Restaurante Marisquería Serantes

Si estás buscando una experiencia culinaria auténtica en Bilbao, no puedes dejar de visitar el Restaurante Marisquería Serantes, situado en Poza Lizentziatuaren Kalea, 16. Con más de 60 años de historia, este lugar se ha convertido en un verdadero bastión de la cocina vasca y es uno de los favoritos de los locales. Aquí podrás disfrutar de pescados frescos del día, traídos directamente de la costa vasca, además de carnes a la parrilla que resaltan todo su sabor. ¡Y lo mejor de todo es que tienen tres locales para elegir!

En Serantes, el menú es una celebración de los sabores del norte, donde la frescura de los ingredientes es la clave. Desde mariscos y pescados hasta deliciosos platos de carne, su propuesta gastronómica está diseñada para encantar a los paladares más exigentes. Si te apetece comer en un lugar que combina tradición con calidad, asegúrate de hacer una parada aquí. Ah, y no olvides que tienen horario ininterrumpido de 9:00 a 24:00, ¡así que siempre hay tiempo para disfrutar de un buen marisco!

Dónde se encuentra el Restaurante Marisquería Serantes

¡Si estás en Bilbao y tienes ganas de disfrutar de una buena mariscada, déjame contarte sobre el Restaurante Marisquería Serantes! Este lugar es todo un hallazgo en el barrio de Indautxu, y no es por nada, pero tiene 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. Siempre tienen pescados frescos y mariscos de primera, así que ya sabes, si eres un amante del mar, aquí tendrás un festín.

El servicio es de esos que te hacen sentir como en casa. Es rápido, amable y super eficiente, lo cual siempre suma a la experiencia. Aunque hay que tener en cuenta que no es el lugar más barato de la ciudad, con un precio por persona que ronda entre 70 y 100 euros, definitivamente vale la pena cada céntimo. Y ya que mencionamos la comida, tienes que probar el txangurro relleno gratinado y las zamburiñas a la plancha. ¡Son una delicia!

El ambiente es acogedor y bien cuidado, perfecto para una cena especial con amigos o para quedar bien con la familia. Sin embargo, una pequeña pega: el restaurante está en un primer piso y, lamentablemente, no tiene acceso para sillas de ruedas. Pero si ese es tu caso, siempre puedes llamar a Serantes II o Serantes III, que están cerca y ofrecen buenas opciones.

Así que, si te preguntas: “¿Dónde se encuentra el Restaurante Marisquería Serantes?”, está en la Poza Lizentziatuaren Kalea, 16, Abando, 48011 Bilbo, Bizkaia. ¡No te lo pierdas! Es un plan perfecto para disfrutar de una buena comida y hacer de tu día algo realmente memorable. ¡Ya me contarás cómo te va!

Cuántos años de historia tiene el Restaurante Marisquería Serantes

Si estás pensando en una cena especial, Restaurante Marisquería Serantes debería estar en tu lista. Este lugar en Poza Lizentziatuaren Kalea, 16 tiene un encanto que te atrapa desde el primer momento que cruzas la puerta. La decoración te transporta a esas marisquerías clásicas que parecen contarte historias de mar y tradición. Con una calificación de 4 estrellas, el ambiente es acogedor y vibrante, ¡perfecto para disfrutar de una buena velada con amigos o en pareja!

Hablemos de la comida, porque aquí es donde realmente brillan. Al parecer, el género es de primera y se nota en cada plato. Las raciones son abundantes, así que si te encanta comer, ¡estás en el lugar correcto! Entre los platos que debes probar, las zamburiñas a la plancha y el txangurro casero al horno son verdaderos protagonistas. La atención también es digna de mención; los camareros son súper amables y están muy bien entrenados, ¡la profesionalidad está en el aire! Aunque no es el lugar más barato (los precios rondan entre los 50-80 € por persona), la calidad y la experiencia lo hacen merecedor de cada céntimo.

Lo que nos sorprendió es que, a veces, la barra está cerrada por reformas, pero los locales nos recomiendan que el show que ofrecen allí es digno de ver. Lo mejor es que la experiencia no se limita solo a la comida, sino también a la atención. Lo que cuentan es cierto: Julia, una de las camareras, tiene un encanto especial y se asegura de que tu visita sea memorable.

En cuanto a la historia del lugar, el Restaurante Marisquería Serantes ha estado deleitando a sus clientes con mariscos frescos y una cocina excepcional durante varios años. Aunque no tengo el dato exacto, parece que este restaurante ha logrado mantener su estatus en Bilbo ofreciendo productos de calidad y un servicio espectacular. Sin duda, se ha ganado un lugar en el corazón de los amantes de la gastronomía vasca. ¡Tienes que ir y disfrutarlo!

Cuál es la especialidad gastronómica del restaurante

¿Te acuerdas de lo que hablamos sobre el Restaurante Marisquería Serantes? Pues tengo que contarte que mi experiencia allí fue simplemente brutal. Desde que entras, te envuelve un ambiente acogedor con esa decoración de estilo pesquero tradicional que ya anticipa lo que viene. Las vidrieras y el toque marinero hacen que te sientas como si estuvieras en un auténtico rincón del mar. ¡El servicio estaba a la altura de las expectativas! A los camareros no les falta atención ni amabilidad, y la verdad, cada plato llegó con una rapidez sorprendente.

No puedo dejar de hablar del menú. El pulpo a la gallega y las zamburiñas a la plancha son dos imperdibles. Si vas, te recomiendo también que no te pierdas el surtido de postres; aunque yo, sinceramente, no pude con más después de las enormes porciones. Las chuletas están simplemente excepcionales, con esa maduración de 45 días que las hace tiernas y sabrosas, y vienen acompañadas de unas patatas caseras que son un sueño. Y, ojo, si te gustan los hongos, no dudes en pedir el plato de hongos con foie; es sublime.

Me acuerdo que la última vez que fui, llegué un poco tarde después de una frustrante excursión a Bermeo. Entramos en el Serantes casi de milagro, sin reserva, y aun así nos recibieron con los brazos abiertos. La atención fue fantástica y la carta muy amplia. Tuvimos un pequeño incidente al pedir un vino de la Rioja del 2005 que no estaba en su mejor estado, pero el metre fue muy amable y nos sugirió otro que resultó ser un acierto total.

Y para responder a la pregunta del millón: ¿cuál es la especialidad gastronómica del Restaurante Marisquería Serantes? Sin duda, se destaca por sus deliciosos mariscos frescos y platos que representan la esencia de la cocina vasca. En este lugar, el mar se lleva el protagonismo, así que si eres amante del pescado y los mariscos, ¡hay que dejarse llevar! La próxima vez, quiero probar más de su menú de mariscos de vivero, porque estoy seguro de que me van a sorprender otra vez.

Qué tipo de pescado se ofrece en el Restaurante Serantes

Hablando del Restaurante Marisquería Serantes, no sé si ya habéis echado un vistazo a su carta, pero, ¡madre mía! Hacía tiempo que no comíamos marisco tan bueno. Si alguna vez tenéis la oportunidad de ir, no dejéis de probar las zamburiñas, el txangurro al horno y, por supuesto, el lenguado. El servicio es de 10, te hacen sentir como si fueras el rey o la reina de la noche. El ambiente es super acogedor, un sitio ideal para una cena especial. Eso sí, no es el más barato: preparad unos 80-90 € por persona. Pero, os prometo que cada plato vale la pena 100%.

Y hablando de recomendaciones, tengo que decir que mi amigo Luis ha vuelto a acertar de pleno. Me lo dijo desde el primer momento y vaya que sí, era justo lo que necesitábamos. La comida, el ambiente, el servicio... ¡todo de 5 estrellas! Es uno de esos sitios que se queda grabado en la memoria y que definitivamente, voy a volver a visitar.

Ahora, no todo es color de rosa; también escuché que hubo alguien que tuvo una experiencia algo decepcionante. Intentaron hacer una reserva y al parecer no funcionó. Qué faena, especialmente si están celebrando un cumpleaños importante. La comida sigue siendo de alta calidad, pero parece que el precio puede subir más de lo esperado si no tienes cuidado. En este caso, añadiendo un pescado recomendado, les salió la cena por más de 100 € por persona. Pero, a pesar de todo, parece que la calidad sigue estando ahí.

En cuanto a la comida, hay verdaderas delicias en la carta. La gente habla maravillas del bacalao al pil pil y a la vizcaína, así como de las gambas de Huelva cocidas o al ajillo. Pero si eres más de carne, nada como el chuletón con una guarnición de patatas caseras y pimientos de padrón.

Y, por último, si no puedes ir o prefieres disfrutar de estos manjares en casa, ¡también ofrecen servicio a domicilio! Desde rabas hasta varias variedades de croquetas y tempura; asegúrate de probar las de bacalao y las de rabo, ¡son una locura! Todo lo que pidas para llevar, cuidado, que puedes engancharte. Así que, si os preguntáis qué tipo de pescado se ofrece en el Restaurante Serantes, sin duda, lo que encontraréis son pescados frescos y de calidad como el txangurro y el lenguado. En resumen, ¡es un lugar que no se puede dejar pasar!

El restaurante ofrece opciones de carne además de pescados y mariscos

Y hablando de la Marisquería Serantes, no puedo dejar de mencionar la comida espectacular que sirven. La calidad de los productos es realmente top, y eso es algo que se nota nada más probar cualquier plato. El trato del personal es, sin duda, de 10. Da gusto ir a un lugar donde no solo la comida es buena, sino que también te sientes bien tratado. Definitivamente es el tipo de restaurante donde te apetece volver una y otra vez.

Cuando fuimos, decidimos cenar en la barra y fue todo un acierto. La carta es súper variada y lo mejor de todo es que tienen cocina abierta a cualquier hora. Es genial poder disfrutar de una buena cena a la hora que te apetezca, ¿verdad? No hay nada como una buena Zamburiñas a la Plancha o los famosos pescados y mariscos. Y si buscas un consejo, ¡no te olvides de probar el arroz con bogavante! Esa combinación de sabores es realmente exquisita. Además, el ambiente del lugar es siempre muy agradable, así que se disfruta el momento al máximo.

Y hablando de atención, el equipo es increíblemente amable. En particular, Óscar y Jessica siempre se aseguran de que pases un buen rato, lo que hace que la experiencia sea excelente. Ahora, hablando de precios, yo diría que oscila entre 90 y 100 € por persona, pero vale cada euro por lo que ofrecen. Mis amigos siempre salen encantados y aseguran que es una experiencia que hay que vivir.

No obstante, es importante destacar que el restaurante ha recibido alguna crítica negativa, especialmente sobre su accesibilidad. Al parecer, no está adaptado para personas con movilidad reducida, lo cual puede ser un gran inconveniente para algunos. Pero en términos de calidad de comida y servicio, es verdad que igualan y superan cualquier expectativa.

Y respecto a tu pregunta sobre la opción de carne, aquí la cosa se centra más en los mariscos y pescados. Al menos, eso es lo que he visto y oído por todos lados. No parece que tengan una oferta amplia de carnes, pero para los amantes de los sabores del mar, definitivamente es el lugar ideal. Si buscas marisco fresco y platos bien ejecutados, Marisquería Serantes es un must en Bilbao. ¡Sin duda hay que probarlo!

Qué ingredientes se priorizan en los platos del Restaurante Marisquería Serantes

Y hablando de la Marisquería Serantes, no puedo dejar de mencionar lo bien que nos atendieron. El personal es un verdadero 10 en amabilidad y profesionalidad. Te hacen sentir como en casa, sin ser demasiado pesados, lo que siempre se agradece. La comida, por su parte, realmente nos sorprendió. La sopa de pescado es una de las mejores que he probado, y la chuleta de 45 días de maduración con su guarnición, pura delicia. Un pequeño tropiezo fue que encontramos un par de almejas rotas en la ración, lo cual es un detalle que podrían mejorar fácilmente. ¡Pero lo demás, de lujo!

Ahora, en cuanto a precios, hay que decir que no es el lugar más barato. Si bien gastamos más de 100€/persona, la relación calidad-precio es adecuada. Sabes que estás pagando por productos frescos y bien cocinados. Aunque, vayan con cuidado con la carta, ya que no incluye el IVA, lo cual personalmente me parece un poco raro. Pero bueno, la sopa de pescado y la atención del servicio hacen que valga la pena.

Respecto a lo que hay que probar, no pueden dejar de lado las cocochas al pil pil, ¡son un must! Y, por supuesto, hagan un huequito para el postre porque os van a sorprender; la cortesía de almendras y huevo fue un detallazo que no nos esperábamos.

Así que, ¿qué ingredientes se priorizan en los platos del Marisquería Serantes? Sin duda, productos frescos y de temporada. Se nota mucho en el sabor. Los mariscos, pescados y carnes que utilizan son de primerísima calidad, lo que hace que cada bocado sea una experiencia increíble. Si tienes un antojo de marisco fresco, este es el sitio ideal. ¡No te lo pierdas!

Fotografías Restaurante Marisquería Serantes