Restaurante Markina

Si andas por Bilbao y buscas un sitio donde disfrutar de lo mejor de la gastronomía local, el Restaurante Markina es una parada obligada. Ubicado en la Calle Henao, 31, este lugar se ha ganado su reputación gracias a la calidad excelente de sus productos, que incluyen las mejores carnes de Euskadi y pescados seleccionados directamente de las lonjas. ¡Un festín para los sentidos! Y si ya conoces el restaurante Amaren, debes saber que los mismos dueños están detrás de este.

Ojo, porque aunque aquí comes de maravilla, los precios pueden ser un poco altos, especialmente en los entrantes como las vieiras o la ensalada de su casa. Pero te garantizo que cada bocado vale la pena. ¿Te animas a reservar? Puedes llamarlos al 944 232 540 o hacer tu reserva a través de su web. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurante Markina

¡Hola amigos! Hoy tengo que contarles sobre mi experiencia en el Restaurante Markina, un lugar que está en Henao Kalea, 31, Abando, 48009 Bilbo, Bizkaia. Primero que nada, me lo recomendaron y, vaya que no se equivocaron. La comida es realmente buena, con raciones para buenos comedores. ¿Les cuento? La merluza al horno con patatas panaderas es una auténtica delicia, y ese rabo de toro que probamos fue una fantasía. Ah, y no se pueden ir sin probar la tarta de queso espectacular, ¡un verdadero capricho!

Sobre el servicio, hay que ser justos. Aunque el trato fue bueno, creo que los camareros podrían atención un poco más calmada. Pero bueno, eso no me impidió disfrutar. Además, el ambiente del lugar tiene un toque acogedor, perfecto para una noche agradable con amigos o en pareja. Con precios que rondan entre 20 y 60 euros por persona, hay opciones para casi todos los gustos y carteras.

Igual, también hay opiniones dispares. Un día escuché que las raciones eran un poco justas, y aunque las croquetas de txipiron estaban buenísimas, no todo el mundo vibra con la misma emoción que yo. Unos dicen que el shusser era mediocre y que se notaba la falta de sabor en algunas frutas de temporada. Pero a mí no me detiene eso; ya tengo mi nuevo lugar favorito en la ciudad.

Así que, si alguna vez están buscando un buen sitio para comer en Bilbao, no duden en apuntar el Restaurante Markina. De verdad, tiene un aire auténtico y la comida es increíble. Perfecto para repetir y probar más platos. ¡No se lo pierdan!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Markina

¡Tienes que escucharme sobre el Restaurante Markina! Casi me quedo sin palabras después de la cena que tuve allí. Las zamburiñas con mojo eran una auténtica locura, y el carpaccio de buey estaba alucinante. Pedí un entrecot que estaba en su punto perfecto, y el lomo de bacalao era tan fino que ni te dabas cuenta de que podía haber espinas. El ambiente en el local es tan acogedor que te dan ganas de quedarte a charlar toda la noche. Y ni hablar de los postres; la goxua y la tarta de queso eran un 10. Para que lo sepas, la cena me costó entre 50 y 60 euros y, sinceramente, valió cada céntimo.

Ya que menciono el servicio, déjame decirte que fue 5 estrellas. El camarero que nos atendió, Lorenzo, se merece un aplauso. Su atención y dedicación hicieron que la experiencia fuera aún más especial. El restaurante es, además, increíblemente cercano al Guggenheim, así que es perfecto para una cena después de visitar el museo. Si te gusta la comida casera de calidad, te va a encantar este sitio. No olvides probar el rabo de toro y los postres, que son absolutamente memorables.

La comida tradicional vasca en Markina es lo que realmente brilla. Tienen una barra de pinchos que no te puedes perder, y la carta tiene opciones que van desde boletus y alcachofas a platos especiales como la ensalada Markina. Eso sí, si decides ir, reserva con antelación porque a menudo el lugar se llena rápido, y vi a mucha gente yéndose por no encontrar mesa. Apenas a dos minutos del Guggenheim, es una parada obligatoria si estás por la zona.

En resumen, el Restaurante Markina ofrece una cocina vasca de alta calidad, con un enfoque en productos frescos y bien preparados. Para aquellos a los que les encanta disfrutar de una comida sabrosa en un ambiente agradable, este es el lugar ideal. ¡Ya estás tardando en organizar esa visita!

Cuáles son algunos de los productos destacados en el menú de este restaurante

Y hablando del Restaurante Markina, ¡tienes que ir! La ubicación en Henao Kalea, 31 en Abando hace que sea super accesible y el ambiente es genial, siempre está lleno de gente disfrutando de la buena comida. La atención es impecable. Ayer, el servicio fue de 10/10, con un camarero que nos resolvía todas las dudas con una sonrisa. Esos detalles hacen toda la diferencia, ¿no crees?

La comida, wow, ¡qué decir! Empezamos con unas mollejas de cordero fritas que estaban para chuparse los dedos. Y las croquetas, aunque no suelen ser nada del otro mundo, allí tienen un sabor que nunca habíamos probado, ¡realmente estaban muy ricas! Como plato principal, no se puede pasar por alto la chuleta, que vino acompañada de unas patatas y pimientos que le daban el toque perfecto. De postre, la tarta de queso con helado de yogur es para quitarse el sombrero. En serio, no se pueden ir sin probarla.

En esta época vacacional, encontrar un buen restaurante puede ser un reto, pero con Markina no hay decepción posible. Mi tía, que ya tiene sus 85 años, siempre se va contentísima cada vez que la llevamos allí. Y si buscas platos recomendados, no olvides pedir las zamburiñas y el guiso de buey. Son simplemente espectaculares. Así que ya sabes, si quieres darle un capricho a tus papilas gustativas, ¡Markina es el lugar ideal! Te aseguro que van a querer repetir sin dudarlo.

Por qué se considera al Restaurante Markina una parada obligada en Bilbao

No puedo dejar de hablarte del Restaurante Markina. Si has estado en Bilbao y no has pasado por allí, ¡te has perdido de algo grande! La experiencia que vivimos fue de 5 estrellas, empezando por el trato de Xabi, que es un fenómeno. Te aseguro que si te animas a probar el txuletón, te va a dejar sin palabras. Una maravilla, de verdad. Vamos, que cuando regresemos a Bilbo, el plan es claro: comer en Markina.

La comida es simplemente espectacular. Hicimos un pequeño tour por el menú y cada plato fue un descubrimiento. Revuelto, croquetas caseras, y no te olvides de la merluza, que es un plato que no puedes dejar de pedir. ¡Impresionante! La relación calidad-precio es brutal, y aunque quizás los postres no brillaron tanto, el resto de la experiencia hace que valga cada euro que gastamos. Aprobado por todos, e incluso la decoración clásica le da un aire acogedor que enriquece la cena.

Y no hablemos del servicio, porque fue un espectáculo. Desde que llegas, el equipo te hace sentir como en casa. Especialmente con Alex en la barra, que hace que te quedes un rato más disfrutando de la buena compañía y de un ambiente que se siente como una gran celebración de la gastronomía. La atención es de 10, así que es fácil sentirse como un rey durante toda la cena.

Ahora, ¿qué es lo que hace que el Restaurante Markina sea una parada obligada en Bilbao? Pues, lo tiene todo: comida de calidad excepcional, un ambiente que invita a disfrutar y un servicio que eleva la experiencia a otro nivel. La combinación de estos elementos hace que no se pueda dejar pasar. Así que, si estáis planeando visitar la ciudad, ponedlo en la lista. ¡No os arrepentiréis!

El Restaurante Markina pertenece a los mismos dueños que el restaurante Amaren

Y si estás buscando un lugar que realmente se gane las ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️, el Restaurante Markina es una parada obligatoria en Henao Kalea, 31, Abando, 48009 Bilbo, Bizkaia. En mi última visita no pude evitar quedarme impresionado por el bacalao en sus dos preparaciones. En serio, si eres amante del pescado, esto es un MUST. Y no te olvides de probar la ventresca de atún; se deshace en la boca y te dejará pidiendo más. ¿Y para cerrar con broche de oro? La goxua, un postre típico que es pura satisfacción después de una buena comida.

Aprovecho para contarles que mi experiencia fue tan buena que, de hecho, estamos considerando celebrar allí nuestro convite de boda. La atención del personal fue espectacular y me siento muy agradecido por su paciencia con nosotros, ya que éramos un grupo grande y algo alborotado. ¡Mil gracias, de verdad! No me arrepiento de ni un solo euro gastado; con un rango de 20-30€ por persona, la calidad de la comida y el servicio están más que justificados. Además, el ambiente es acogedor y perfecto para disfrutar de una buena charla y una rica cena.

Y hablando de celebraciones, el fin de semana pasado me reuní con la familia para un cumpleaños y, por supuesto, no podíamos dejar de volver a Markina. Otra vez, disfrutamos de los mejores platos de su menú. Las croquetas de buey y los huevos rotos son imperdibles, además del bacalao que, para no variar, volvió a deslumbrarnos. Cada vez que vamos, salimos con una sonrisa en la cara y un par de anécdotas que contar. Así que, si tienes un evento en mente, definitivamente este es el lugar.

En cuanto a la pregunta sobre si el Restaurante Markina pertenece a los mismos dueños que el restaurante Amaren, no tengo esa información exacta, pero después de escuchar tantas maravillas de ambos lugares, no me sorprendería en absoluto que compartieran la misma filosofía de brindar un servicio de calidad y una experiencia gastronómica inigualable. ¡Tendré que investigar más y contarles!

Qué tipos de carne se pueden encontrar en el Restaurante Markina

Como te decía, el Restaurante Markina está en una ubicación bastante abajo, en Henao Kalea, 31, en pleno corazón de Abando. La primera vez que fui, tenía unas expectativas increíbles, sobre todo después de leer esas críticas. Pero mira, me quedé un poco decepcionado. La dueña o encargada fue un poco “pasota” con el servicio. La comida no estaba mal, pero se me hizo un pelín cara para lo que ofrecían. Al final, terminé pensando que no volveré más. Lo pongo en la lista de “restaurantes para evitar” en mis viajes por España. Así que, si buscas algo realmente bueno, revisa otras opciones.

Pero espera, ¡no todo es negativo! En otra visita, el ambiente era bastante agradable. El servicio fue bueno, y aunque no tenía reserva, nos encontraron mesa enseguida. Eso siempre cuenta, ¿no? Aunque no los mismos platos, la relación calidad-precio era bastante decente. Ronda los 60-70 € por persona, pero te aseguro que la experiencia fue mejor que la primera vez. Las comidas estaban ricas y el servicio, destacable, así que al menos eso se salva.

Y oye, he escuchado que tienen unos chipirones en su tinta que son fenomenales. Un amigo fue y me los recomendó a muerte. Además, me dijo que el lugar es muy acogedor, con un trato super cercano. La verdad, si buscas disfrutar de una comida más informal, ronda los 20-30 € por persona y seguro que te llevas una buena experiencia. Ah, y si estás pensando en probar sus huevos rotos, ¡no te los pierdas!

En cuanto al tema de la carne, he leído que tienen varias opciones en su menú. Aunque no tengo mucha info, sé que suelen ofrecer carnes clásicas y preparaciones que garantizan un buen sabor. Así que si eres carnívoro, seguro que algo encontrarás que te guste. ¡Dale una oportunidad a las carnes que proponen y disfrutarás de algún plato que merezca la pena!

Fotografías Restaurante Markina