Restaurante El Informal

Si estás buscando un lugar acogedor en Bilbao, El Informal es un sitio que no querrás perderte. Ubicado en C. María Díaz de Haro, 7, este restaurante combina un ambiente moderno y amigable con una propuesta gastronómica que destaca por su cocina vasca ideal para compartir. Ya sea que te sientes en su barra para un café o que decidas hacer una comida completa, ¡la relación calidad-precio es de lo mejor! Lo mejor de todo es que ofrecen un menú de fin de semana a 36€ que está súper variado y rinde bien con las raciones.

Pero ojo, no todo es perfecto. Aunque la mayoría de las experiencias son geniales gracias a sus encantadores camareros y un ambiente familiar, puede haber algún desliz, como el trato de algún camarero ocasional. Aun así, con su oferta de tapas y platos para compartir, se hace un planazo ideal, sobre todo en días de partido en San Mamés. Así que, ya sabes, si estás por Abando, este es un lugar que deberías probar.

Dónde se encuentra El Informal en Bilbao

¡Hola, grupo! Hoy quiero contarles sobre un lugar que he visitado recientemente: Restaurante El Informal en Bilbao. La verdad es que está en C. María Díaz de Haro, 7, Abando, 48013. Después de asistir a una representación en el Euskalduna, decidimos parar allí para compartir unas raciones. El ambiente es bastante agradable y se presta para relajarse entre amigos. ¡Ideal para una cena post-espectáculo!

Pedimos algunas cosas, como las croquetas caseras y las patatas 3 salsas. La ensaladilla rusa fue la que realmente destacó, ¡estaba buenísima! La verdad es que tienen un menú degustación que nos llamó la atención, pero considerando que ya habíamos picoteado un poco, decidimos dejarlo para otra ocasión. La camarera nos recomendó con acierto, así que eso siempre suma. En general, no fue una experiencia espectacular, ni para bien ni para mal, pero creo que el lugar se merece otra visita para probar otras cosas de la carta. El servicio, por cierto, fue bastante bueno.

Hablando de descubrimientos, otro lugar que también me mencionaron es muy parecido. Ofrecen pinchos y platos de gran calidad y a buen precio. En un local atractivo, con una terraza exterior. La chistorra y las morcillas suenan deliciosas, y lo mejor, ¡las patatas fritas son como las de toda la vida! Además, la cerveza estaba bien tirada. Eso sí, en hora punta, el sitio está a tope, ¡un ir y venir de gente!

Por otro lado, tengo que mencionar una experiencia un poco más negativa. Un grupo grande fue a comer y, aunque el lugar se ve bonito, el menú no estuvo a la altura. Tuvieron problemas con la comida y el servicio no fue muy simpático, que digamos. Si van a El Informal, ojalá tengan una experiencia más positiva que la que escuché de ellos.

En resumen, si te preguntas ¿dónde se encuentra El Informal en Bilbao? Está en C. María Díaz de Haro, 7, Abando, 48013. Así que ya saben, puede que sea un buen plan para una cena relajada o una parada rápida después de un evento. ¡Ya me cuentan si se animan a ir!

Qué tipo de cocina ofrece El Informal

Así que, después de nuestra visita a El Informal, no puedo dejar de recomendarlo. La verdad es que se lleva una buena cuatro estrellas de mi parte. El servicio fue atento y amable, y eso siempre suma puntos, ¿verdad? La comida estuvo muy buena, sobre todo la carne; de esas que le hacen la boca agua a uno. Y, por lo que pagamos, que ronda entre 20 y 30 euros por persona, la relación calidad-precio es más que justa.

Tampoco puedo dejar de hablar de la cena que tuvimos allí. Todo estaba delicioso y se notaba que era de calidad. Recuerdo que el camarero era súper simpático; realmente estaba en todo, muy atento y eso se aprecia. Además, el sitio tiene un ambiente bonito y acogedor que invita a quedarse. No recuerdo el precio exacto, pero con lo que comimos, seguro que se movía entre 40 y 50 euros por persona. ¡Vaya menú!

El menú del día es otro punto a favor. Realmente vale la pena probarlo; son tres platos más postre por 17 euros. Todo estaba bien abundante y totalmente casero. Lo pedimos y, francamente, ¡una experiencia excelente! Además, no puedo dejar de mencionar que la tarta de queso que ofrecen es para morirse, de esas que no puedes dejar pasar.

En cuanto a la cocina, El Informal opta por una propuesta muy variada, con platos que van desde las croquetas de boletus a unos entrecoques impresionantes. La comida es casera y se nota que hay un enfoque en la calidad y el sabor. Así que, si te estás preguntando qué tipo de cocina encuentras allí, ¡prepárate para disfrutar de un festín de platos bien elaborados y ricos! Sin duda, volveré y me lo pasaré genial de nuevo.

Cuál es la especialidad gastronómica del restaurante

Si estás buscando un lugar fantástico para tomar algo y picar un pintxo, no hay duda de que el Restaurante El Informal es el sitio ideal. La variedad de pintxos que tienen es impresionante y la calidad de sus ingredientes, simplemente inmejorable. No te vayas sin probar algunos de sus clásicos, porque son toda una experiencia inolvidable. Además, el personal es muy amable y siempre está dispuesto a recomendarte una buena cerveza o un vino que vaya bien con lo que elijas.

Te cuento que el espacio es realmente bonito, nuevo y moderno. La decoración es de esas que hacen que quieras quedarte un rato más disfrutando del ambiente. Hacen un excelente trabajo decorando las mesas para ocasiones especiales, como cumpleaños. Te aseguro que David, uno de los camareros, es un encanto: siempre atento y con una sonrisa, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. ¡Definitivamente volveremos!

Ahora, no todo son rosas; he escuchado algunos comentarios sobre el menú del día que puede ser un poco simple, y aunque el risotto tiene buenas críticas, algunos mencionan que la carne estaba dura. Eso sí, el servicio siempre es de primera. Pero en general, la relación calidad-precio es bastante buena, haciendo que sea un sitio tranquilo y recomendable tanto para una comida como para una cena.

Y ya que hablamos de lo que ofrecen, más allá de lo que tienen en el menú, la especialidad gastronómica del Restaurante El Informal son, sin duda, sus pintxos. No te quedes solo con el menú del día, porque la verdadera joya aquí es la variedad de pintxos con la que puedes deleitarte. Cada bocado es pura felicidad y, oye, los postres también son de otro mundo, ¡así que no olvides dejar espacio para eso!

Es El Informal un lugar adecuado para compartir platos

Así que, como te comentaba antes, si andas por Bilbao, Restaurante El Informal es un sitio al que deberías darle una oportunidad. ¡Sería imposible no encantarte! Este lugar tiene 5 estrellas y es el punto ideal para disfrutar de unos pintxos. Te va a sorprender la gran variedad que tienen, ¡y son todos deliciosos! La sala es amplia y la decoración tiene ese toque especial que hace que te sientas cómodo desde el primer momento. El almuerzo que probé era realmente excelente, de esos que te dejan con ganas de volver y probar más.

Y no solo se trata de comer, la experiencia es total. Yo fui un par de veces porque la verdad es que me dejaron muy buena impresión. El servicio es inmejorable, siempre con una sonrisa y muy rápidos en la atención. Si eres de los que disfrutan de las tardes relajadas, este es el lugar perfecto para tomarte una caña o una copa mientras degustas unos pintxos. ¡No te defraudará! La cocina es elaborada y, si tienes hambre, el menú del día es una opción a considerar, no te vas a arrepentir.

El otro día fuimos a cenar y, sinceramente, nos encantó. Pedimos las croquetas caseras y la merluza con patatas y salsa. ¡Todo estaba exquisito! El ambiente es tranquilo, ideal para charlar con los amigos sin tener que gritar por encima de la música. Y en cuanto al precio, por unos 20-30 € por persona, la comida y el servicio son de 5 estrellas.

Ahora, hablemos de lo que todos quieren saber: ¿es El Informal un lugar adecuado para compartir platos? ¡Totalmente! Con su variada oferta de pintxos y raciones, es perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica en grupo. Además, el ambiente relajado y el trato cercano hacen que compartir la comida sea aún más agradable. Así que ya sabes, si estás en la búsqueda de un buen rincón en Bilbao, pon El Informal en tu lista. ¡No te decepcionará!

Cuál es la relación calidad-precio de El Informal

Y bueno, hablando de El Informal, si te encanta disfrutar de un buen ambiente con amigos, este sitio es top. La primera vez que fui, me quedé impresionado con el servicio encantador. La chica que nos atendió estaba súper atenta y amable, lo que hizo que la experiencia fuera aún más agradable. Además, ¡la comida estaba riquísima! Recuerdo perfectamente la ensalada de ventresca y esas lágrimas ibéricas que nos hicieron repetir. Y no te preocupes por el precio, porque pagar unos 73€ por un festín para varios es totalmente asequible, así que salimos con una sonrisa enorme y la barriga bien llena.

Un día fuimos un grupo grande para una comida de empresa y, sinceramente, la experiencia fue algo decepcionante. Nos cobraron 52 euros por persona por un menú que no valía la pena. El servicio, aunque amable, tenía sus complicaciones porque la distribución del lugar no era la mejor para grupos grandes. La comida era escasa y, para colmo, los postres tampoco estaban a la altura. Así que, si vas con amigos, es mejor hacerlo en un grupo más pequeño o simplemente para disfrutar de unos pinchos y copas.

La verdad es que la relación calidad-precio de El Informal depende mucho del tipo de ocasión. Si buscas un lugar para una cena tranquila y no tan formal, donde el ambiente es acogedor y puedes disfrutar de buenos platos, ¡repetirás seguro! Pero si planeas llevar a un grupo grande, a lo mejor es mejor buscar otra opción, ya que pueden quedarse con ganas de más. En resumen, yo lo recomendaría al 100% para una salida casual, pero ten cuidado con las reservas grandes. Eso sí, si decides ir, ¡no te olvides de los pinchos!

Qué incluye el menú de fin de semana y cuánto cuesta

Y hablando de El Informal, realmente hay opiniones muy variadas. En general, la mayoría coincide en que es un sitio estupendo para disfrutar de un trago y tiene suficiente espacio para una comida relajada. Ideal para desconectar un poco después de un día ajetreado o para pasar un rato agradable con amigos. Tienen un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa, a pesar de que algunas personas mencionan que un poco caro puede ser el costo de algunas cosas de la carta, pero, bueno, para lo que ofrecen, vale la pena.

La carta es bastante extensa, y aunque puede que no sea el lugar más barato de Bilbao, puedes encontrar opciones que rondan entre 1 y 10 euros, así que eso aligera el golpe al bolsillo. El servicio, en general, es calificado como fantástico, y la atención que reciben los clientes suele ser muy positiva. Siempre es genial llegar a un lugar donde el personal realmente se preocupa por la experiencia del cliente, ¿no crees? A veces, siento que eso es lo que marca la diferencia.

Sin embargo, no podemos ignorar lo que pasó el 25 de febrero. Una experiencia terrible, la verdad. Nadie debería tener que lidiar con el tonito insultante de un camarero. Es una pena que una mala experiencia así empañe la reputación de un lugar que tiene tanto potencial. Los comentarios sobre esa situación son preocupantes y es completamente comprensible que quienes la vivieron se sientan así. Al final del día, todos merecemos un mínimo de respeto donde sea que vayamos a comer o a pasar un rato.

Para los que se pregunten sobre el menú de fin de semana, te cuento que, por lo que he oído, incluye una variedad de platos que pueden ajustarse a tu gusto, desde tapas clásicas hasta alguna que otra especialidad local. El precio, dependiendo de lo que elijas, puede variar, pero generalmente está en ese rango de 1 a 10 euros, lo que resulta bastante accesible. Así que, si se animan a ir, ¡no duden en explorar el menú!

Cómo es el ambiente dentro del restaurante

Ya te digo que el Restaurante El Informal se ha ganado su fama a pulso, y no es para menos. Cuando llegas, lo primero que notas es la atención de 10. Los camareros, en especial Lola, son super amables y están siempre dispuestos a ayudarte con recomendaciones que elevan la experiencia a otro nivel. Te aseguro que, si decides ir, no puedes perderte su famosa torrija; es un dulce que te dejará con ganas de más. Además, las raciones son enormes, así que prepárate para salir con el estómago más que satisfecho.

Hablando de comida, hay que mencionar las patatas fritas caseras que hacen. Son el sueño de cualquier amante de este manjar, ¡y vaya que aquí las cuidan! Si decides elegir el menú, viene con una generosa copa de vino y, además, te ofrecen un detalle que se agradece: ¡una jarra de agua fresquita sin coste adicional! Se nota que se preocupan por hacer que tu experiencia sea lo más cómoda y agradable posible. Esos pequeños detalles hacen la diferencia, ¿verdad?

En cuanto al ambiente, ¡es genial! Puedes esperar un lugar bonito y acogedor, perfecto para disfrutar de buena comida y compañía. Aunque hay algunas malas reseñas que mencionan experiencias negativas, no todo el mundo ha tenido esa suerte. La mayoría se van encantados por la relación calidad-precio y por el buen rollo que se respira. Así que, si buscas un sitio donde deleitarte con platos ricos en un ambiente relajado y amigable, este es tu sitio. ¡Te lo aseguro, no te vas a arrepentir!

Fotografías Restaurante El Informal