Restaurante El Cojo

Si estás buscando un lugar donde celebrar una comida familiar y salir encantado, ¡no busques más! El Restaurante El Cojo, situado en Gregorio Mendivil Kalea, 8 en Amorebieta-Etxano, no solo tiene una cocina vasca espectacular, sino que también cuenta con un equipo de servicio increíble, como Georgiana, que se asegura de que todos estén atendidos y cómodos. Ya sea para un almuerzo tranquilo o una celebración especial, su barra de pintxos y el bistrot ofrecen una experiencia gastronómica que no olvidarás.

El chef David García, famoso por tener la única estrella Michelin en un tablao flamenco, trae su magia al menú tradicional vasco del restaurante, donde platos como el bacalao y los chipirones son solo algunas de las delicias que puedes descubrir. Abierto de martes a domingo de 11:00 a 23:00, y con una puntuación de 7.99 que resalta su calidad y servicio, El Cojo se ha convertido en un referente en la zona. ¡No dudes en hacer una reserva y disfrutar de una velada exquisita!

Dónde se encuentra el Restaurante El Cojo

¡Hey, grupo! ¿Habéis oído hablar del Restaurante El Cojo? Se encuentra en Gregorio Mendibil Kalea, 8, 48340 Amorebieta-Etxano, Bizkaia y, sinceramente, es un lugar que tenéis que probar. Decidimos ir un día y, desde el momento en que entramos, nos sentimos como en casa. Es un sitio acogedor en el centro de Zornotza, perfecto para disfrutar de una buena comida sin estrés.

De aperitivo, nos sorprendieron con un pastel de cabracho que estaba riquísimo. ¡Una gran manera de empezar la velada! Después, pedimos unos langostinos que estaban en su punto y, aunque el pulpo vino un poco duro y la ración era escasa, las patatas estaban riquísimas y el "jugo" lo elevó todo. No os perdáis los fritos variados, ¡efectivamente estaban "de muerte"! Además, las raciones eran generosas, lo cual siempre es un punto a favor.

Ya de segundos, nos dejamos llevar y pedimos de todo un poco: chuletillas de cordero, entrecot, solomillo, escalopines y rape. ¡Todo exquisito! Y luego, el postre... ¡Madre mía, qué delicia! Nos quedamos sorprendidos con la cantidad que servían. Aunque tengo que admitir que me quedé con las ganas de probar las almejas para la próxima. Ah, eso sí, las coca colas estaban un poco caras a 3,50€ cada una, pero bueno, por todo lo demás, el precio que ronda los 60€/persona merece totalmente la pena, especialmente si elegís el menú de fin de semana por 45€ + IVA.

La verdad es que si estás buscando un lugar que combine calidad y buen servicio, El Cojo es, sin duda, uno de los mejores restaurantes de Zornotza. ¡Es un placer recomendarlo! Así que, ya lo sabéis, si estáis por Amorebieta, este es el sitio ideal para una buena comilona.

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante El Cojo

Y bueno, hay que decir que el Restaurante El Cojo en Amorebieta es todo un descubrimiento. Pasamos un domingo comiendo allí y no puedo dejar de recomendarlo. Tienen un menú por 45 euros más IVA, pero decidimos lanzarnos a la carta y fue un acierto total. Pedimos unas mollejas que estaban para llorar de buenas, un entrecot que no se quedó atrás y unas carrilleras que, de verdad, estaban fenomenales. Y por si fuera poco, cerramos con una tarta de queso que fue la guinda del pastel. Platos bien servidos, y todo al detalle, un auténtico festín, la verdad.

Aunque es cierto que la experiencia de algunos no fue tan perfecta, a nosotros el servicio nos pareció impecable y rápido. Vi que en otra mesa comentaban que el timbal de vegetales y ventresca les había parecido un poco pasado de vinagre. Una pena, porque el sitio tiene un buen nombre y muchos vienen buscando algo excepcional. No obstante, lo que destacan es que la carrillera fue el plato sobresaliente, muy bien hecha. En cuanto al ambiente, estaba lleno de gente, así que se entiende que en momentos puntuales pudieran estar un poco sobrepasados, ¡pero eso también habla de lo popular que es!

Si hablamos de menús especiales, no olvides el que ofrecen durante las fiestas. El carpaccio de txuleta es un clásico que nunca falla, y el rape y el cordero a baja temperatura son simplemente deliciosos. Aunque el hojaldre relleno de txipirón puede que no sea el fuerte, el postre siempre es correcto. El ambiente sigue siendo acogedor, con un equipo que se esfuerza por dar un buen servicio incluso en los días más ajetreados.

Así que, ¿qué tipo de cocina ofrece el Restaurante El Cojo? Pues parece que se centra en una cocina tradicional con toques creativos, bien elaborada y con ingredientes frescos. Desde las mollejas hasta el bacalao con salsa de piquillo, ofrecen una experiencia gustativa que resalta lo mejor de la gastronomía vasca con un toque moderno. Además, la relación calidad-precio es bastante favorable, así que no dudes en añadirlo a tu lista de lugares para visitar en Amorebieta. ¡Seguro que repetirás!

Quién es el chef del Restaurante El Cojo

Y, si estás buscando un sitio donde la comida sea maravillosa, no puedes dejar de visitar El Cojo en Gregorio Mendibil Kalea, 8, 48340 Amorebieta-Etxano, Bizkaia. Te prometo que cada vez que pasas por ahí, se convierte en una obligación parar a comer. La última vez pedimos el menú degustación y, wow, ¡todo estaba buenísimo! Literalmente, no hay una sola cosa de nuestro plato que no destacara. Ah, y el precio, entre 40-50 € por persona, está más que justificado por la calidad de la experiencia.

La atmósfera en El Cojo es súper acogedora, casi familiar; todo se siente muy cómodo. Todos los que estaban comiendo ese día coincidieron en dos cosas: comieron muy bien y se lo pasaron genial. Es como si fueras a casa de un amigo y disfrutar de una buena comida casera. Lo mejor de todo es que el servicio es especialmente amable, lo que hace que todo sea aún más especial. Y eso que era el Día de la Madre y el lugar estaba lleno, pero aún así, la atención fue rápida y eficaz. No hay duda de que es un lugar recomendable al cien por cien.

No solo eso, sino que cuando hablamos de la comida, no podemos dejar de mencionar los hongos a la plancha y el pulpo a la brasa; ¡exquisitos! También disfrutamos de una ensalada de ventresca que estaba para chuparse los dedos. Si bien es cierto que las croquetas podrían mejorar un poco en sabor, el resto compensa con creces. Los postres, además, son unas raciones hermosas que invitan a compartir. En resumen, El Cojo tiene un ambiente realmente encantador y un servicio que nunca decepciona.

Y si te estás preguntando quién está al mando de la cocina, es una verdadera joya. Sonia Segura y Beto, que tienen años de experiencia, están llevando esta cocina colectiva y tradicional local hacia un nuevo nivel. Así que ya sabes, la próxima vez que estés por Amorebieta, ¡hazte un favor y disfruta de lo que El Cojo tiene para ofrecer!

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú

...Y la verdad es que no puedo dejar de hablar del Restaurante El Cojo. Me lo recomendaron unos amigos cuando les mencioné que quería probar un sitio nuevo en Gregorio Mendibil Kalea, 8, 48340 Amorebieta-Etxano. ¡Y vaya que superó mis expectativas! La calidad de la comida es realmente impresionante, y aunque el precio por persona ronda los 20-30 €, cada céntimo vale la pena. La atención al cliente es de 5 estrellas; el personal es amable y siempre está dispuesto a ayudarte. Solo por eso ya se gana un buen punto.

Eso sí, no todo el mundo ha tenido la misma experiencia. Algunas reseñas mencionan que las raciones pueden ser un poco flojas para el menú del día de 19.50€ + IVA. La comida fue calificada con un 3 sobre 5, y parece que no todos quedaron satisfechos con el tamaño de las raciones. ¿Sabes cómo es eso de cuando esperas mucho y acabas decepcionado? Aún así, la mayoría de las opiniones son bastante positivas, así que quizás vale la pena darle otra oportunidad.

Hablando del ambiente, hay opiniones variadas. Algunos han tenido experiencias en comedores más ajustados, como una especie de zulo, lo que no suena muy apetecible, ¿verdad? Pero también hay quienes han elogiado la comodidad y el ambiente acogedor del lugar. A mí me parece que los detalles marcan la diferencia, y si logras evitar el “zulo”, ¡seguro que lo pasas genial!

En cuanto a lo que hay en el menú, os recomiendo probar el solomillo, que dicen está riquísimo y bien servido. También el chuletón, aunque algunos han comentado que puede ser un poco decepcionante en sabor. El pulpo a la plancha ha recibido comentarios mixtos, ya que algunos lo encontraron un poco duro, pero los langostinos y chipirones son un acierto seguro. Si os gusta picar, no olvidéis pedir un par de platos de estos, aunque las porciones a veces puedan dejar un poco que desear. Con todo esto en mente, la experiencia puede ser realmente deliciosa, ¡así que no dejéis de visitar El Cojo!

El Restaurante El Cojo tiene alguna distinción especial

Y hablando del Restaurante El Cojo, la verdad es que tiene su encanto, y no es ninguna sorpresa que le den 4 estrellas. Al entrar, te envuelve ese ambiente bonito y acogedor. Los camareros son, en su mayoría, súper amables y atentos, lo que siempre suma puntos. En nuestra última visita, decidimos probar los entrantes de pulpo a la brasa y fritos, y tengo que decir que las raciones estaban geniales, ¡sin escatimar en cantidad! Sin embargo, el segundo plato nos dejó un poco fríos. Las carrilleras llegaron con dos trozos pequeñísimos y la salsa era un poco más dulce de lo que esperábamos. El solomillo también iba en la misma línea de porciones un tanto escasas. Así que, para lo que pedimos, sentí que el precio se iba un poco de las manos.

Es cierto que El Cojo es un clásico en Amorebieta, y quizás ese sea el motivo por el cual no me hace sentir del todo impresionado cada vez que voy. Está ubicado en un barrio con poca luz y la circulación de coches puede resultar algo molesta. No sé, a veces me da la sensación de que es el típico bar al que vas cuando ya pasaste la barrera de los 50 años. Aún así, se puede disfrutar de un buen brunch y, bueno, el precio por persona ronda los 10-20 €, lo que no está del todo mal. La comida y el servicio obtienen un 3 estrellas, igual que el ambiente.

Un fin de semana, cuando fuimos, la carta y los menús estaban un poco más elevados en precio, comparado con el menú diario. Puedo decir que la comida fue muy buena, así que se merece su 4 estrella. Si te decides a ir, no puedes dejar de probar el bacalao al pil pil y la ensalada de tomate con bonito. Si te gusta la buena comida, estos platos te dejarán satisfecho. Aunque, tengo que mencionar que el servicio podría mejorar un par de cositas.

A veces, se cuecen algunos problemas con los platos, y ya sabemos lo frustrante que puede ser. Una vez tuvimos un inconveniente y, la verdad, no se manejó de la mejor forma; el tema de la factura fue un lío y ni siquiera hubo detalle al respecto. Pero dejando eso de lado, hay cosas que se salvan. En general, la comida es buena, aunque a veces surge un bache en el servicio.

Ah, y en cuanto a distinciones, hay que decir que el menú degustación es realmente fantástico y destaca la calidad de los productos que emplean. Aunque puede que no sea fácil volver a pasar por allí, aquellos que se decidan a ir, seguramente tendrán una buena experiencia. Así que, si te animas a visitar el Restaurante El Cojo, probablemente te vayas con ganas de regresar. ¡Es un lugar que vale la pena explorar!

Qué días y horas está abierto el Restaurante El Cojo

Ya te contaba antes que estuvimos tomando unos tragos en El Cojo mientras el sol se escondía. La verdad es que era un momento perfecto, no había mucha gente y se estaba tan tranquilo, ¡el ambiente era de lo más relajado! La camarera, muy agradable, nos atendió con un trato correcto y el lugar se veía impecable. Ese tipo de momentos en los que el atardecer se mezcla con una buena conversación siempre dejan una sonrisa.

Pasamos también por el comedor, que aunque no es muy grande, tiene un aire acogedor. Probamos el menú degustación y, aunque la calidad precio estaba bien, los platos eran un poquito escasos; a veces parece que hay más espacio vacío en el plato que comida. ¡Pero disfrutamos de cada bocado! Para ser sábado, llama la atención que no hubiera mucha gente, así que tal vez eso ayuda a disfrutar mejor de la experiencia.

Por otro lado, quiero dejar claro que no todo fue perfecto. Aún recuerdo aquella vez que el servicio durante la época del COVID dejó mucho que desear. Recibí mi pan sin las medidas de higiene que uno espera y eso es un gran 'no' para mí. Pero bueno, la comida es buena y aunque las raciones eran un poco pequeñas para lo que costaban, también había platos impresionantes, así que hay que tener eso en cuenta. Pero hablemos de lo bueno, que son más cosas!

La atención que recibimos durante nuestra última visita fue simplemente estupenda. Sin duda, los platos estaban bien presentados y la comida era de categoría. Si quieres un menú diario asequible, el de 16€ + IVA está muy bien, yo probé un hojaldre a la crema de puerros que estaba de locos y un salmón con patata panadera que me hizo llorar de felicidad. La atención fue espectacular, me atrevería a darles un 10, ¡felicidades!

Si te decides a visitarlos, la buena noticia es que El Cojo tiene un menú del día que cambia a diario y si comes fuera te ahorras un par de euros. Y para los que buscan disfrutar en el fin de semana, sus raciones generosas de calidad son realmente deliciosas. Personalmente, los hongos y el cordero fueron un escándalo. Y ojo, si buscas un lugar para impresionar a alguien con ganas de algo más refinado, aquí tienes que venir.

Y para aquellos que se lo preguntan, El Cojo está abierto de martes a sábado de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00, así que tienen tiempo para disfrutar de su deliciosa comida. ¿Te animas a comprobarlo?

Es necesario hacer una reserva para cenar en el Restaurante El Cojo

Y ya que estamos hablando de experiencia, no puedo dejar de mencionar que el Restaurante El Cojo ha sido parte de las celebraciones familiares de muchas generaciones. Recuerdo cuando mi familia y yo celebrábamos bodas y comuniones allí. Con más de dos generaciones de tradición, puedes imaginarte que han tenido tiempo para pulir su cocina y servicio. Aunque, para ser sincero, en nuestra última visita sentimos que el precio de alguno de los platos no estuvo a la altura de las expectativas. Pagamos por un producto de calidad, sí, pero el tamaño y la presentación nos dejaron un poquito decepcionados. No obstante, siempre hemos sido fieles a su comida, y no olvidaremos esos momentos compartidos en familia.

Por otro lado, ¡hay tantas cosas buenas que decir! La calidad de sus productos es indiscutible. Cuando te sacan ese chuletón a 36€ el kilo, no hay vuelta atrás. Es un verdadero festín y, aunque el precio se hace notar, vale la pena darse un homenaje de vez en cuando. Y lo mejor es que el personal siempre es amable y atento; te hacen sentir como en casa. La última vez el ambiente estaba perfecto, con una música ambiental que acompaña sin ser invasiva. El servicio me dejó sorprendido, esos detalles como el cambio de cubiertos con cada plato son de agradecer.

Sin embargo, como en todos lados, también hay quien ha tenido experiencias menos gratas. Algunos dicen que el menú del día puede dejar mucho que desear. Recuerdo que una vez alguien comentó sobre una menestra que parecía tener un deje rancio; es una pena, porque el ambiente del lugar es realmente bonito y acogedor. Pero, te aconsejo que evites ir a las 9 de la noche si tienes ganas de pinchos, porque suelen tener solo raciones en ese horario y muchas opciones pueden estar cerradas. En Amorebieta, el panorama a veces se complica.

Ahora bien, para la pregunta del millón: ¿Es necesario hacer una reserva para cenar en El Cojo? La verdad, es mejor prevenir que lamentar. Si estás planeando una cena con tu familia o amigos, lo más recomendable es que hagas una reserva. Aunque el local es acogedor, puede llenarse rápidamente, especialmente en fines de semana. Así que evita sorpresas y asegúrate de que tendrás tu mesa lista para disfrutar de una velada agradable. ¡Nos vemos allí!

Fotografías Restaurante El Cojo