Restaurante Gure Kabi

¡Hola, foodie! Si buscas un buen sitio donde disfrutar de cocina tradicional vasca con un toque moderno, no puedes dejar de visitar el Restaurante Gure Kabi en Estrauntza Kalea, 4, Abando, Bilbao. Aquí, la experiencia gastronómica es todo un viaje: tienen menús del día por solo 13,50 € que incluyen cinco primeros y cinco segundos para elegir, además de unos postres caseros que te harán olvidar cualquier dieta. Y si vas con amigos, prepárate para un festín con su menú concertado por 55 € que, la verdad, bien podría ser de 25 o 30 € por la calidad y cantidad que ofrecen.

La esencia de Gure Kabi se siente en cada rincón; su local cuenta con tres comedores amplios, siendo el principal para 70 personas, perfectos para cualquier celebración o cena en grupo. Si eres amante del pescado y los arroces, este es tu sitio. La frescura de los ingredientes de temporada y la atención al detalle en la cocina hacen que cada plato sea una delicia. ¡No te lo pienses más y anímate a darte un gustazo en este rincón de Bilbo!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Gure Kabi

¡Hola, gente! Quiero contarles sobre un sitio increíble que descubrí en Bilbo: Restaurante Gure Kabi. Si están en Abando, en Estrauntza K., 4, no pueden dejar pasar la oportunidad de visitarlo. Este lugar se merece 5 estrellas. Fui a probar el menú del día y, ¡qué sorpresón! Las alcachofas con bacalao y los callos estaban simplemente exquisitos. Mi amigo se pidió unas patatas a la riojana y estaba disfrutando con cada bocado. Para rematar, de postre había un arroz con leche que estaba de lujo, mientras que yo me lancé a la aventura con la tarta de queso al horno, que estaba también brutal. En serio, el servicio fue genial y el local tiene un ambiente luminoso y acogedor. ¡Quiero repetir muchas veces!

Y si vinieron de más lejos, como de Segovia, este restaurante les va a fascinar. La comida estaba espectacular; comimos como nunca y las porciones son bien generosas. Además, el jefe es súper amable, se toma su tiempo para charlar un poco con los clientes. Si buscas un lugar con buena comida y un ambiente agradable, Gure Kabi es muy recomendable. La calidad está a un nivel altísimo, y sin duda que volveremos cuando tengamos la oportunidad.

Hasta ahora solo les he hablado de cosas riquísimas, pero también les quiero contar que ambos hemos tenido experiencias diferentes en cuanto a los postres. En una ocasión, la chuleta y el bacalao que pidieron otros en la mesa fueron excelentes, pero quizás yo no acerté con mi elección de postre esa vez. La tarta de queso me pareció más una quesada que una tarta en sí. Pero para ser justos, en general, la atención fue buena y el menú estaba decentemente presentado.

Ahora, para terminar, me preguntarán ¿qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Gure Kabi? Pues aquí les cuento: se especializa en la cocina vasca con platos clásicos y deliciosos. Desde las croquetas hasta las sopas de pescado, todo está preparado con cariño y ingredientes frescos. Así que ya saben, si buscan una buena experiencia gastronómica, ¡no duden en darse una vuelta por Gure Kabi!

Dónde se ubica el Restaurante Gure Kabi

Y mira, hablando de experiencias, si vas con un grupo grande, Gure Kabi es el sitio perfecto. La última vez que fuimos, celebramos unos cumpleaños y se notó que eligieron el lugar con cariño. La variedad de entrantes fue espectacular, desde mollejas hasta zamburiñas. Para el plato principal, un rodaballo enorme que, de verdad, ¡daba ganas de adoptarlo! Y no hablemos de los postres, que son del tamaño de un dinosaurio. Tarta de queso y helados que, si tuvieses un mal día, quizás dejarían a Godzilla satisfecho. En fin, ¡comimos como marajás!

La calidad de la comida es de 5 estrellas, y el servicio estuvo bastante bien a pesar de que el lugar estaba a reventar. De hecho, una vez nos hicieron el favor de hacernos hueco donde no había. Solo un poco de ruido por las risas y la alegría de las mesas, pero eso solo añade al ambiente. La próxima vez intentaré ir entre semana para disfrutarlo un poco más en calma. Pero con todo, definitivamente volveré.

Y si te preocupa el precio, la relación calidad-precio es de lo mejorcito en Bilbao. Tienen un menú del día buenísimo por solo 16€, que incluye una buena selección de primeros y segundos. La tarta de queso, sinceramente, es un must. Ah, y si decides ir a probarlo, no olvides reservar. Y para que lo tengas claro, el Restaurante Gure Kabi está en Estrauntza K., 4, Abando, 48011 Bilbo, Bizkaia. ¡No te lo pierdas!

Cuál es el precio del menú del día en Gure Kabi

La verdad es que cenar en Gure Kabi fue una experiencia muy grata. Desde el momento en que entramos, nos dimos cuenta de que el personal era un encanto total. Fueron extremadamente atentos y siempre estaban dispuestos a ayudar. Puedes notar que el restaurante tiene un ambiente íntimo y cuidado, aunque, bueno, hay que decir que hay un poco de escasez de espacio. Pero, oye, lo perdonamos porque la comida fue correcta para lo que pagamos, y el servicio, de 10.

Si tienes la oportunidad, no te pierdas las zamburiñas a la brasa y las croquetas variadas, que estaban buenísimas. Lo más impresionante fue la chuleta, sellada y servida en un plato caliente, ¡riquísima! Y como postre, no hay duda, ¡la tarta de queso es un must! Te aseguro que si te gusta el dulce, este postre no te decepcionará. En cuanto al ruido, a veces puede haber un poco si hay grupos grandes, pero la verdad es que se siente agradable y acogedor. Lo que más se agradece es que nos permitieron disfrutar de una larga y alegre sobremesa para celebrar un aniversario con un montón de amigos. Eso siempre suma, ¿no?

Sobre el precio, si estás pensando en ir, el menú del día en Gure Kabi ronda entre 30 y 40 euros por persona, así que la calidad-precio está bastante equilibrada. Lo realmente chido es que te ofrecen un menú concertado muy acertado, abundante y de calidad. En nuestro caso, salió a unos 36 euros por persona, que es una opción bastante razonable para la calidad del servicio y de la comida. Así que ya sabes, reserva con tiempo y prepárate para disfrutar. ¡No te lo pierdas!

Qué incluye el menú del día del Restaurante Gure Kabi

La verdad es que el Restaurante Gure Kabi se ha convertido en un lugar que no puedes dejar de visitar si andas por Bilbao. Si te acercas a Estrauntza K., 4, Abando, te toparás con un sitio que se lleva todas las estrellas en comida y servicio. El menú del día está a un precio muy bueno, y créeme, la calidad es impresionante. La última vez que fui, me di un festín con unos calabacines rellenos de bacalao que estaban para chuparse los dedos y un pescado riquísimo que no me quiero ni imaginar cómo lo hacen. El ambiente es súper acogedor, perfecto para compartir risas entre amigos y disfrutar viendo a la gente del Athletic en estado puro. Jaja.

Y no puedo dejar de mencionar el menú de 51 euros que probamos. ¡Menuda pasada! El chuletón que pedimos estaba espectacular, una carne de esas que se deshace en la boca. El servicio fue de diez gracias a Enrique, un camarero majísimo que te hace sentir como en casa. Así que si piensas ir, ten claro que estás en buenas manos. No me parece raro que la gente a su vez vuelva una y otra vez.

Lo que más me sorprendió de Gure Kabi fue la atención del dueño, que fue simplemente espectacular. Nos hizo sentir que estábamos en su casa, disfrutando de grandes platos como el rape, rodaballo y un arroz con bogavante que nos dejó a todos babeando. Es un lugar donde la comida va de la mano con el buen rollo y la calidez de su gente, lo que lo convierte en uno de los mejores momentos del viaje.

Ahora, para quienes piensan en ese menú del día, incluye varios platos que seguro van a agradar. Lo básico, como yo digo, el menú ofrece opciones que van desde entrantes sabrosos hasta un plato principal que puede ser pescado fresco y, cómo no, ¡un postre que contradice al dicho de que lo bueno viene en porciones pequeñas! Así que si buscan algo rico y a un buen precio, no duden en hacer una parada aquí. ¡Volverán encantados!

Ofrecen postres en el menú del día

Así que, como te decía, el Restaurante Gure Kabi es un lugar que se gana esos 5 estrellas casi a diario, sobre todo por su menú del día. Entre semana, puedes disfrutar de comidas que son un verdadero festín y todo a un precio que no te deja impacto en la billetera. Hablamos de 10 a 20 € por persona, así que es difícil no salir con una sonrisa. Y la camarera... ¡madre mía! Es un verdadero cielo. Siempre atenta y con una sonrisa que te hace sentir como en casa. La rapidez con la que sirven es un plus importantísimo, ¿no crees? No hay nada peor que esperar horas por un plato.

Lo que más me gusta de su menú es que no escatiman en cantidades. Te hacen sentir que realmente estás comiendo, nada de porciones que parecen una broma. Y, aunque he oído críticas mixtas, en general, lo que he probado ha estado muy bueno, especialmente los champiñones y los pescados. Oye, ¿y si estás en plan de un almuerzo tranquilo?, la atención del jefe siempre está en el aire. Se nota que le importa que todos estén bien.

Por supuesto, no todo es perfecto. He escuchado que hay ciertas decepciones, especialmente con el menú del día en 16€; algunos lo consideran un robo, sobre todo si no sale bien la comida. Si llegas a pillar uno de esos platos que no dan la talla, es todo un chasco. Pero bueno, lo que sí puedo decir es que el servicio en general suele ser amable, aunque hay excepciones. Te entiendo si prefieres darle una oportunidad a otros sitios por lo que he mencionado, pero yo en particular he salido contento la mayoría de las veces. ¡Ah! Y abro un paréntesis para aclarar algo: sí, ofrecen postres en el menú del día, así que siempre puedes dejar un huequito para cerrar la comida con algo dulce. ¡Vale la pena!

Son caseros

Y ya que estamos hablando de Gure Kabi, no puedo dejar de mencionar lo increíble que fue nuestra experiencia. El menú de 43 € estaba para chuparse los dedos, y sin duda, la chuleta que nos sirvieron fue una de las más sabrosas que hemos probado. La atención fue de 10, bien a cargo de Carmen, Yerai y el resto del equipo, que se notaba que disfrutaban con su trabajo. Ayer, cuando celebramos allí, no solo la comida fue un festín, sino que el servicio fue inmejorable. Vamos, que si hay un sitio donde uno se siente como en casa, ese es sin duda Gure Kabi.

Por otro lado, sí que hemos oído alguna crítica, especialmente sobre el menú del día laborable. No vamos a mentir, 18 € parece un poco elevado si las opciones se quedan cortas. Algunos comentaron que el ambiente era un tanto pequeño y apretado, pero bueno, eso puede pasar en sitios populares. A decir verdad, los espaguetis no siempre salen bien, y eso puede dejar un mal sabor de boca, pero en líneas generales, el lugar sigue teniendo buena reputación entre otros comensales. No hay ningún restaurante que no tenga alguna crítica, ¿verdad?

Lo bueno es que por cada mala experiencia se cuentan muchas más positivas. En el menú de 17 €, por ejemplo, el vino crianza que incluía me dejó sorprendido, estaba realmente excelente. Y sí, la comida tiene ese sabor casero que tanto se aprecia. Si eres amante de la buena mesa y la buena atención, definitivamente Gure Kabi es un acierto.

Y sobre la gran pregunta que todos se hacen: ¿Son caseros los platos? La mayoría de las opiniones apuntan a que sí, especialmente en esos menús que te hacen sentir como si estuvieras comiendo en la casa de tu abuela. Hay ese toque que deja la sensación de autenticidad. Así que, si decides darte una vuelta por Abando, no dudes en probarlo, ¡estamos seguros de que no te vas a arrepentir!

Cuánto cuesta el menú concertado para grupos en Gure Kabi

¡Tienes que probar el Restaurante Gure Kabi si estás en Bilbao! Te cuento que tienen un menú a 15€ donde puedes elegir entre varias opciones. Y lo mejor de todo, ¡incluye la bebida! Los platos son tradicionales y están buenísimos. Siempre que voy, el servicio es de primera, así que puedes relajarte y disfrutar de tu comida sin preocuparte por nada.

La última vez que fui, era un lunes y celebramos un cumpleaños. Estábamos casi solos en el salón, con solo otra mesa ocupada, lo que hizo que la atención fuera perfecta. La comida estaba de lujo, particularmente un chuletón que fue uno de los mejores que he probado. Y ni hablar del postre: ¡el goxua es simplemente riquísimo! Eso sí, te aconsejo que no desayunes antes de ir. Te lo digo por experiencia, ¡la comilona se siente hasta en las orejas!

Otra cosa que me pareció genial de Gure Kabi es que, aunque algunos ibéricos no estaban a la altura de lo que esperábamos, el resto de los platos como las croquetas, la sopa de pescado, y la ensalada estaban riquísimos. No puedo olvidarme del servicio; es tan amable y atento que te hace sentir como en casa.

Y, por si te estás preguntando sobre el menú concertado para grupos, te cuento que el menú especial más barato está por unos 51€. Así que, si te juntas con amigos o familia, es una opción bastante asequible teniendo en cuenta la calidad y el ambiente. La verdad, ¡nosotros repetiremos seguro!

Cuántos comedores tiene el Restaurante Gure Kabi y cuánta gente pueden acomodar

¡Y hablando de comida, no puedes dejar de probar el Restaurante Gure Kabi! Este lugar tiene ese toque auténtico vasco que siempre buscas. Está en Estrauntza K., 4, Abando, así que es súper accesible. Desde que entras, el ambiente te envuelve con su calidez y el aroma a platos que parecen sacados de la cocina de tu abuela. ¡Es simplemente delicioso!

Uno de mis favoritos son los pintxos que tienen, siempre sorprenden con combinaciones que son un verdadero festín para el paladar. Si te gusta la calidad en los ingredientes, aquí lo notarás de inmediato. Los mariscos son fresquísimos y nada como un buen bacalao al pil-pil que te haga sentir como si estuvieras en plena costa vasca. ¡Asegúrate de dejar espacio para algún postre! La tarta de queso es un clásico que no quiero que te pierdas.

Pero no solo se trata de comer, también se trata de disfrutar. La atención es muy cercana, siempre tienen una sonrisa y están dispuestos a recomendarte algo que se ajuste a tus gustos. Si vas con amigos, seguro que entre risas y un par de copas de txakoli, la experiencia se vuelve aún más especial. Por si fuera poco, los precios no son excesivos, así que podrás disfrutar sin arruinarte.

Y sobre si te estás preguntando por los espacios del lugar, el Restaurante Gure Kabi cuenta con dos comedores, donde pueden acomodar a unas 60 personas en total. ¡Perfecto para una cena en grupo o una celebración! Te aseguro que después de una visita aquí, querrás volver, porque cada vez la experiencia es única y deliciosa.

Fotografías Restaurante Gure Kabi