IRUKO by Sushi Gallery

Si eres fan del sushi, ¡tienes que conocer IRUKO by Sushi Gallery! Este restaurante, situado en Montevideo Etorbidea, 5D, 48200 Durango, Bizkaia, tiene todo lo que necesitas para disfrutar de una experiencia culinaria única. Desde juicy rollos de sushi fresco hasta delicias de la cocina asiática, aquí mezclan sabores tradicionales con un toque de cocina fusión latinoamericana, ¡y todo con ingredientes locales! Abren de jueves a domingo, así que ya tienes plan para el fin de semana.

Además de la increíble comida, IRUKO cuenta con una linda terraza para esos días soleados y si prefieres quedarte en casa, ¡también ofrecen opciones para llevar! Así que si te apetece una comida o cena sofisticada, no dudes en hacer tu reserva al 946 525 986. Con un menú que cambia constantemente, siempre hay algo nuevo y emocionante por descubrir en este rincón de Durango. ¡No te lo pierdas! ✨

Cuánto gana un restaurante de sushi

¡Hola, gente! Quiero contarles sobre mi última experiencia en IRUKO by Sushi Gallery en Durango. La verdad, fue un auténtico hallazgo. Está un poco apartado de la carretera, lo que le da ese toque tranquilo y relajado. Fuimos un grupo de cuatro amigos que jamás habíamos estado ahí, y déjenme decirles que ¡no nos decepcionó en absoluto!

Desde el primer momento, el camarero nos atendió genial. Se tomó su tiempo para explicarnos todo lo que ofrecen y nos hizo preguntas sobre lo que nos gusta. Como éramos algo aventureros y teníamos hambre, nos embarcamos en su recomendación de compartir 6 a 7 platos. ¡Fantástico! La verdad es que todo estaba increíble. No puedo dejar de mencionar el tartar de bonito, las gyozas de carrillera y los nigiris de pez mantequilla. También probamos unos exquisitos postres, todo por un precio bastante asequible de 60 euros por persona.

El ambiente del lugar es simplemente ideal, súper tranquilo y acogedor. Aunque hay que admitir que ese día hacía bastante calor, me imagino que en verano tendrán mejor ventilación. Pero eso no le quitó ningún brillo a la experiencia. El servicio fue estupendo, con un trato amable que nos hizo sentir como en casa. Nos explicaron los platos con tanto detalle que se nos hizo la boca agua antes de probarlos. Así que, sin duda, estamos planeando volver.

Y para aquellos que se preguntan... ¿cuánto gana un restaurante de sushi? Bueno, a juzgar por lo que experimentamos, creo que el precio por persona ronda entre 50 y 70 euros en un lugar como IRUKO, dependiendo de la selección de platos y la bebida. ¡Pero la calidad y la experiencia valen cada euro! Si te gusta el sushi y quieres algo especial, definitivamente tienes que probarlo. ¡No se van a arrepentir!

Cuánto cuesta abrir un restaurante de sushi

La verdad es que IRUKO by Sushi Gallery es un lugar que no te puedes perder. Desde el momento en que entras, la iluminación y el ambiente te envuelven, creando una atmósfera súper agradable para disfrutar de una buena cena. Ya te digo, los camareros son súper majos, siempre atentos y dispuestos a ayudarte a elegir entre tantas delicias. Los baños están limpisimos, lo cual siempre es un plus, ¿no crees? En definitiva, todo estuvo muy pero que muy bien .

La comida es otro nivel. Nos dejaron llevar y, la verdad, ¡vaya acierto! Optamos por el menú de recomendaciones, y lo disfrutamos a tope. Cada plato que nos trajeron estaba explicado al detalle, lo cual suma un montón a la experiencia. Escogimos nosotros mismos, pero ya tengo ganas de volver y dejar que me sorprendan. Además, se tomaron en serio nuestras alergias y nos guiaron en la elección de los platos. ¿Y qué decir de las croquetas, las gyozas y esa espectacular tarta de queso al horno con matcha? ¡Impresionantes!

Si piensas que todo esto viene gratis, pues no. Los precios pueden rondar entre 60 y 100 euros por persona, dependiendo de la selección que hagas, pero sinceramente, la experiencia merece cada céntimo. La calidad y el sabor son espectaculares. Es cierto que puede ser un poco caro, pero, ¡es una experiencia gastronómica que vale la pena!

Y para aquellos que se preguntan ¿Cuánto cuesta abrir un restaurante de sushi? Bueno, no es solo el precio de los ingredientes, sino que hay un montón de factores como la decoración, el personal y la calidad del servicio. Además, hay que contar con la inversión en un lugar adecuado y con los permisos necesarios. Así que, si te ronda por la cabeza abrir algo como IRUKO, planifica bien y, más que nada, ¡asegúrate de que la comida sea tan increíble como la que sirven aquí!

Cómo funciona un restaurante de sushi

Si todavía no has probado IRUKO by Sushi Gallery en Durango, te estás perdiendo de una experiencia gastronómica espectacular. El ambiente es realmente acogedor y está decorado con un gusto increíble, que te invita a quedarte más tiempo del que planeabas. Y cuando hablo de la camarera, no puedo dejar de mencionarte lo maja que es; te hace sentir como en casa desde el primer momento. Te prometo que una vez que entras, lo primero que quieres hacer es sentarte y pedir que te sorprendan. ¡Es una experiencia de 5 estrellas en todos los sentidos!

La idea de elegir entre la carta o dejarte llevar es un planazo, la verdad. Nosotros optamos por el menú guiado, y fue como un viaje de sabores que nos dejó con la boca abierta. Desde el primer plato hasta el último, cada bocado fue una delicia. Las recomendaciones son personalizadas, porque hacen algunas preguntas para saber tus gustos y, luego, magia pura. En total disfrutamos de 7 platos y, aunque estábamos bien llenos, nos aseguraron que si nos saturábamos, no había problema en no terminar todos. Perfecto, ¿verdad?

Además, la explicación de cada plato es todo un detalle que no se ve en muchos lugares. Te cuentan la composición y hasta la forma de comerlo, lo que hace que la experiencia sea aún más divertida. El tartar de atún y la torrija son un must, ¡no te los puedes perder! Y hablando del precio, si organizas una cena con amigos, la relación calidad-precio es muy buena; nos dimos un festín por unos 30 euros por persona, con una calidad que no tiene comparación.

Ahora, ¿te has preguntado alguna vez cómo funciona un restaurante de sushi? Aquí, la dinámica es bastante sencilla pero increíblemente eficiente. Comienzas con la opción de elegir tu menú, ya sea a la carta o dejando que el chef te guíe. Ellos se encargan de preparar una variedad de platos, siempre utilizando ingredientes frescos y de calidad. Cada plato es un pequeño evento, con una presentación que lo hace aún más especial. En IRUKO, no solo comes sushi; vives una experiencia que involucra la vista, el olfato y, por supuesto, el paladar. Así que ya sabes, hazte un favor y ve a disfrutar de la magia del sushi de IRUKO. ¡Te va a encantar! ✨

Cuántas personas comen sushi en México

La verdad es que IRUKO by Sushi Gallery se ha vuelto mi sitio favorito para desconectar y disfrutar de un buen rato. Desde que crucé la puerta, me dejé llevar por la atmósfera acogedora y llena de luz. La camarera fue encantadora, siempre sonriendo y atenta a nuestras necesidades. ¡El servicio fue de 10! No sé ustedes, pero para mí eso ya cuenta un montón. La calidad de la comida, además, es increíble. Probamos un tartar de bonito y otro de atún que me dejaron sin palabras. Este sitio es un 10 en todo, de verdad.

La experiencia fue aún mejor porque estuvimos cenando un sábado durante las fiestas. Aunque estaba lleno de gente, el ambiente era supertranquilo y nada agobiante. Nos recomendaron dejar que el personal nos guiara en la selección de platos y, wow, ¡qué buena decisión! Cada bocado era un festival de sabores. La croqueta Iruko y el canelón de aguacate son dos imperdibles. ¡No sé cómo no se me había ocurrido antes!

Lo que más me impresionó es el estilo gastronómico kaizen, que parece que han traído para quedárselo en Durango. Comida japonesa de calidad, un ambiente bien cuidado, con toques de madera que lo hacen mucho más acogedor. La tarta de queso al horno con matcha es un final perfecto para cualquier comida. Me gasté entre 50 y 60€, y les aseguro que vale cada céntimo.

Y hablando de comida japonesa, me enteré de que en México, más de 5 millones de personas disfrutan del sushi regularmente. Así que, si alguno de ustedes está pensando en buscar un buen lugar en Durango, ya no hay excusas. IRUKO no solo cumple con las expectativas, ¡las supera! Konnichiwa a una experiencia deliciosa.

Dónde se encuentra IRUKO by Sushi Gallery

Y bueno, lo de IRUKO by Sushi Gallery es toda una experiencia, ¿no? La verdad es que nunca habíamos ido y, como te conté antes, íbamos un poco a ciegas. Al final fue todo un acierto dejarse guiar por el camarero. Cada plato que nos sirvieron fue más sorprendente que el anterior. La comida de 10 y el servicio magnífico. ¡No tenemos duda de que volveremos a probar lo que nos quedó pendiente, sobre todo el café peruano que tomamos al final y estaba buenísimo! Así que ya sabes, si decides ir, ¡reserva! Suele estar lleno.

Lo que más me sorprendió fue la posibilidad de innovar en la comida. Solo tienes que decirle al camarero tus gustos y ellos se encargan del resto. El precio ronda entre 40-50 € por persona, lo cual parece bastante razonable por la calidad que ofrecen, aunque hay quien puede pensar que es un poco elevado. Para nosotros, valió cada euro. De hecho, está bien dejarse llevar y esperar sorpresas, como ese sushi de zamburiña o la tosta en pan de cristal de atún que nos dejaron impresionados. Sin embargo, hay que tener en cuenta que los sabores son intensos, así que es posible que no le caigan bien a todos.

Lo que sí hay que aplaudir es la decoración, que le da un toque muy especial al lugar. La atención es de 10, siempre están dispuestos a explicarte cada plato y cómo disfrutarlo. Por lo que escuché de otros comensales, a algunos les pareció que ciertos sabores eran demasiado fuertes y no se adaptaron. A veces, es cuestión de gustos. Por cierto, me cuentan que uno de los platos que sobresale es la croqueta, que viene una para cada uno, y parece que es un hit.

Y ya que estamos, para aquellos que no lo sepan, IRUKO by Sushi Gallery se encuentra en Etorbidea, 5, 48200 Durango, Bizkaia. Así que si te animas a ir, ¡ya tienes el destino claro! Te aseguro que vale la pena.

Cuáles son los horarios de apertura del restaurante

La experiencia en IRUKO ha sido realmente sorprendente, ¿no crees? Al principio, me imaginaba que sería uno de esos típicos restaurantes de sushi, pero estaba muy equivocado. La combinación del take-away que todos conocemos y un restaurante con una carta más refinada es una idea genial. Puedes elegir entre pedir eso que ya sabes que te gusta o dejarte llevar y que te vayan trayendo lo que ellos decidan. Me encanta esa opción porque a veces es bueno salir de la zona de confort y descubrir algo nuevo.

Algo que hay que tener en cuenta es que, aunque hay sushi, la variedad en la carta es realmente impresionante. Hay platos de todo tipo, y te aseguro que estaban todos buenísimos. Además, si tienes alguna restricción alimentaria, solo tienes que avisar con tiempo, y te preparan un menú vegetarian muy bueno. Yo lo pedí y me gustó tanto como el resto de los platos que probé. Sin embargo, hay que reconocer que los tiempos de espera fueron un poco largos. ¡Sobre dos horas para degustar todo! Claro que estaban a tope con seis mesas, pero si te da un poco de hambre, la espera se puede hacer un poco pesada.

Aún con eso, creo que es una experiencia que vale la pena. Es un lugar para darse un buen homenaje, algo especial, así que si estás pensando en ir, te lo recomiendo. Ya tener que pedir al menos cinco veces para que me hicieran una buena opinión es un poco heavy, pero definitivamente tu recomendación para ir a IRUKO me animó a dar el salto. Y sobre el tema de horarios, no te preocupes, que el restaurante está abierto para cenar a partir de las 19:00 y suelen cerrar alrededor de la 23:00, así que tienes tiempo de sobra para disfrutar de todo lo que ofrecen sin prisas. ¡Nos vemos allí!

Qué tipo de cocina ofrece IRUKO

Y, bueno, después de hablar tanto de los puntos altos y bajos de IRUKO by Sushi Gallery, no puedo dejar de mencionar esa experiencia en particular que nos llevamos al salir. A pesar de lo bien que habían salido mis visitas anteriores, esta vez fue una gran decepción, especialmente por ser una ocasión especial. Todos sabemos que la relación entre la calidad de la comida y el trato al cliente es fundamental, ¿verdad? A nosotros nos pasó todo lo contrario. Recuerdo que esperábamos disfrutarnos una cena tranquila, pero lo que vivimos fue un estrés total. En fin, no tengo nada más que decir de eso, pero hablemos de lo positivo.

Hablando de la comida, ¡ay, la comida! Al final, es lo que más importa, y tampoco puedo dejar de pensar en esos platos que nos llevaron a probar. La carta es bastante original, sincera; ofrecen platos japoneses con un toque diferente que realmente destacan. Uno de los más que se llevó nuestro reconocimiento fue la albóndiga; ¡tenía un punch de sabor del que aún seguimos hablando! Y ni hablar del bocadito de costilla, que simplemente te deja con ganas de más, ¿no crees? Y aunque en esta ocasión no estaba en el menú, el karaage es otro plato que suele ser un hit entre los asistentes. Si estás en Durango, definitivamente deberías darte un caprichito y probar.

Y dices: 'Pero ¿qué tipo de cocina ofrece IRUKO?' ¡Perfecto! Es todo sobre sushi, pero bien hecho, con un enfoque que resalta algunos ingredientes hiper frescos y modernos. La carta no es excesivamente extensa, pero cada opción está cuidada al detalle. De hecho, es casi un arte cómo presentan los platos; por lo tanto, ir allí es también una experiencia visual. La próxima vez que vayas, no dudes en dejarte llevar por las recomendaciones del chef, ¡seguro que no te decepcionan!

Se pueden realizar reservas en IRUKO

Y hablando de IRUKO, déjame decirte que realmente se lleva las 5 estrellas en todo. Desde el momento en que cruzas la puerta, sientes que te espera una experiencia totalmente distinta a cualquier otra. La atmósfera es divertida y acogedora, y la atención que brinda el personal es simplemente espectacular. Te explican cada detalle de lo que vas a comer y te ayudan a elegir los platos, lo que es genial si no eres un experto en sushi. ¡Siempre saben qué recomiendo para que disfrutes al máximo!

Yo fui la primera vez y, como tú, nunca había comido japonés antes. La verdad es que me dejé llevar por las recomendaciones y, menuda experiencia. Probamos delicias como el Tartar de Atún y las Croquetas Iruko, ¡y ufff, lo que estaban! No tengo palabras para describir lo delicioso que fue todo. El local tiene ese ambiente especial que lo hace perfecto para una cena relajada; entre amigos o en pareja, es un lugar ideal. Te aseguro que volveremos sin dudarlo.

Por cierto, para los que se lo estén preguntando, sí, se pueden realizar reservas en IRUKO. Así que si ya se te está haciendo agua la boca solo de pensarlo, no dudes en llamar y asegurarte una mesa. Es una experiencia que no querrás perderte, así que haz tu reserva y disfruta de una cena que seguro dejará huella. ¡Nos vemos allí pronto!

Fotografías IRUKO by Sushi Gallery