COMPASS

¡Hola, amig@s! Si aún no conocéis COMPASS, tenéis que hacer un hueco en vuestra agenda para visitar este bar restaurante ubicado en Calle Jado Kalea, 7, Erandio. Este lugar es la combinación perfecta entre la cocina tradicional vasca y toques modernos, lo que significa que podréis disfrutar de platos exquisitos que van desde lo más clásico hasta opciones más innovadoras. Además, hay opciones para todos: ¡no os preocupéis si sois vegetarianos! Desde el lunes hasta el jueves, el horario es de 10.00 a 23.30, y los fines de semana se extiende hasta las 2.30.

La experiencia no solo se trata de la comida, que por cierto es deliciosa y bien elaborada, sino también del ambiente acogedor y del personal amable que te hace sentir como en casa. Y si queréis ir a celebrar algo especial, tienen sala privada para eventos. Así que no olvidéis reservar, porque seguro que merece la pena. ¡Animaos a disfrutar de una buena bebida y unos pintxos para completar la experiencia en COMPASS! ✨ #compasserandio

Dónde se encuentra el bar restaurante COMPASS

¡Hola a todos! Si andáis por la zona de Erandio, tenéis que hacer una parada en el COMPASS. Este bar-restaurante es simplemente increíble, ¡por algo tiene 5 estrellas! Se encuentra en Fundación Jado Kalea, 7, y está situado en una de las zonas más céntricas, así que no hay pérdida. La comida que sirven aquí es de lo más buena y bien presentada; de hecho, tenéis que probar el arroz negro con txipirones. ¡Es un espectáculo de sabor!

El ambiente en el COMPASS es muy acogedor, con un comedor extenso donde hay mesas y bancos amplios que invitan a una buena conversación. Tanto si vais a disfrutar de un buen menú del día – que por cierto, es de lo mejor que podáis encontrar en los alrededores – como si simplemente queréis picotear, la calidad es siempre top. Raciones generosas y postres caseros como el coulant que es una delicia. Además, el trato del personal es excelente, siempre atentos y dispuestos a hacer de tu experiencia algo especial. ¡Totalmente recomendable!

Ahora, si lo que buscáis es un lugar para una cena más relajada con amigos, también cuenta con un espacio tipo taberna. Hay bancos y mesas amplios para que podáis hacer contertulia sin problemas. Aunque, ojo, si venís con idea de comer pinchos, debéis tener en cuenta que lo mejor es a partir de las 20h, y a veces los pinchos pueden escasear un poco. Pero vamos, que para tomar algo y disfrutar de la compañía es un buen sitio.

En resumen, si queréis disfrutar de buena comida y un trato excepcional, no dudéis en visitar el COMPASS en Fundación Jado Kalea, 7, 48950 Erandio, Bizkaia. La calidad-precio es bastante razonable, y seguro que salís tan contentos como entrasteis. ¡Nos vemos allí!

Qué tipo de cocina se ofrece en COMPASS

Y hablando de COMPASS, no puedo dejar de comentar lo bien que se come allí. Un local con 5 estrellas que te recibe con un ambiente renovado y acogedor, justo en una zona peatonal de Erandio. Ya sea que vayas a desayunar, comer o cenar, es un sitio donde te sentirás como en casa. Además, si quieres hacer un evento, cuentan con un comedor cerrado e insonorizado que es ideal. Imagine reunirse con amigos y disfrutar de su música en directo mientras saborean unos potes o un buen combinado.

Me encanta que se preocupan por sus pintxos. La presentación es diferente, y eso se nota. Por ejemplo, sus tortillas individuales están simplemente increíbles. Si decides ir durante una hora tranquila, igual te encuentras con un servicio que es rápido y muy atento, como me ha pasado a mí en varias ocasiones. ¡Es de esos sitios donde sientes que te conocen!

Ah, y la comida, no me olvido de eso. La última vez pedí patatas con carne y queso gratinado y aunque alguna estaba un poco menos hecha, ¡la combinación está para chuparse los dedos! Y si te apetece una hamburguesa, tienen una con salsa de hongos y queso que está estupenda. En COMPASS, no solo comes bien, el trato es fantástico y, lo mejor, los precios son bastante asequibles. Es perfecto para un picoteo o una comida más formal.

Si te preguntas qué tipo de cocina hay en COMPASS, piensa en una rica variedad que va desde desayunos maravillosos con tortillas y pinchos, hasta unas cenas con opciones como bocadillos, arroces melosos, y un buen pulpo a la gallega. Sin olvidar los posts con esa tarta de queso que querrás probar. Sin duda, es un lugar que merece la pena visitar si estás por Erandio y tienes ganas de buena comida y un ambiente amigable. ¡No te lo pierdas!

Hay opciones vegetarianas en el menú de COMPASS

La última vez que fuimos a COMPASS, nos llevamos una sorpresa increíble. Era nuestra primera visita y la verdad es que salimos encantados. Pedimos unas hamburguesas que estaban buenísimas, y el camarero fue súper atento, nos asesoro en todo momento y la atención fue de 10. Definitivamente, repetiremos seguro. Por unos 20-30 € por persona, se puede disfrutar de una cena que ni en otros lados de la ciudad se puede encontrar. ¡Todo un hallazgo!

También me encanta lo que han logrado en Erandio. Es genial saber que no tenemos que salir del barrio para encontrar comida casera y rica. La oferta de hamburguesas es top, con opciones totalmente configurables. Perfecto si eres alérgico o si simplemente no te gusta algún ingrediente. Hablando de platos, yo pedí hamburguesa, croquetas, patatas gratinadas y, ¡no os olvidéis del flan y la tarta de queso! Acabamos bien llenos y satisfechos, y la atención del chico que nos atendió se notaba que hacía su trabajo con amor. ¿A quién no le gusta eso?

Aun así, hay que reconocer que no todo es perfecto. Recientemente, un amigo probó los nachos y tuvo una experiencia horrible con el guacamole frío y el queso industrial. Claro, eso no se puede recomendar. Pero, en general, cuando llegas y sientes esa conexión, esa sensación de estar como en casa, sabes que la experiencia está bien cuidada y compensa cualquier fallo.

Y respecto a tus dudas sobre opciones vegetarianas en el menú de COMPASS, ¡sí hay! Aunque la estrella parece ser la hamburguesa, también ofrecen alternativas que puedes explorar. No dudes en preguntarles, porque ¡seguro que tienen algo que se adapta a tus gustos! Así que, si aún no has ido, no esperes más y date una vuelta a disfrutar de su comida y buen servicio.

Cuáles son los horarios de apertura de COMPASS de lunes a jueves

Y bueno, ya que estamos hablando de COMPASS, no puedo dejar de mencionar la vez que fui a probar su hamburguesa. Fue un poco frustrante, la verdad. Pedí la carne "bien hecha, muy bien hecha de verdad", y tras una espera que se me hizo eterna, cuando al fin llegó, estaba rojo por dentro. ¡Imagínate! Tuve que devolverla y esperar otros diez minutos, mientras mis amigos ya casi acababan. Al final, me la trajeron de nuevo, pero seguía sin estar al punto. De verdad que, aunque estaba hambriento, dejé la mitad. Para ser justos, los demás disfrutaron de sus platos combinados y parecían estar contentos, así que tal vez sólo no tuve suerte con mi elección.

Por otro lado, la gente habla maravillas del menú del día, así que no tengo duda de que tal vez debería darles otra oportunidad. Un par de veces he escuchado de ellos que la comida está fresca y recién hecha, y que el servicio de Ander es un detalle que muchos aprecian. La última vez que fui, escuché de una familia que llevaron a sus hijos y solo les cobraron un menú. Un detallazo, ¿no? Eso sí que es cuidar a los clientes. Para otros, los batidos y las raciones son siempre un hit. La verdad, me gusta que siempre se puede contar con un sitio donde hay algo para todos los gustos.

Y no olvidemos el ambiente, es un lugar que se siente cálido y cómodo. Decidimos celebrar San Agustín allí y, como siempre, la comida fue de diez. Es genial cuando un lugar se preocupa por su clientela como lo hacen aquí. Si alguna vez algo no te convence, siempre están dispuestos a cambiarlo sin problemas. Eso no se ve en todos lados.

Si te estás preguntando sobre los horarios, de lunes a jueves, COMPASS suele estar abierto desde las 13:00 hasta las 15:30 para el almuerzo, y luego retoman la actividad de 19:30 a 22:30. ¡Así que asegúrate de pasar en esos momentos! Sin duda, siempre hay algo que disfrutar en este rincón de Erandio.

Hasta qué hora abre COMPASS los fines de semana

Así que, después de nuestra experiencia en COMPASS, ¡qué descubrimiento! Nunca habíamos ido y sinceramente salimos encantados. El menú de fin de semana estaba riquísimo. Fuimos un grupo de seis y a los seis nos encantó todo lo que pedimos. Desde las *gratinadas que nos recomendó Gonzalo*, que estaban para chuparse los dedos, hasta las hamburguesas que nos dejaron más que satisfechos. El trato del personal fue de 10, siempre atentos a nosotros y asegurándose de que todo estuviera bien. Sin duda repetiremos seguro, porque aquí el servicio y la comida merecen las 5 estrellas.

Por otro lado, no todo fue perfecto, eh. Hubo una contra que nos dejó un mal sabor de boca: unos amigos pidieron sandwiches a 7€ cada uno, ¡que nos parecieron carísimos! Y la tortilla de 18€, aunque estaba rica, llegó un poco más hecha de lo esperado. La guinda fue la tarta San Marcos… ¡45€ por un kg! Al final, solo nos sirvieron tres cachitos y encima con un suplemento de 5€. ¡Un poco desorbitado, la verdad! Pase lo que pase, esos 30 minutos que nos hicieron esperar fueron demasiado, así que salimos con una mala sensación. Al final, con todo, se nos fue más de 100€ la cuenta.

Pero para compensar, la experiencia de lo que nos gustó fue superior. El ambiente era muy agradable, en una zona céntrica de Erandio, y el personal fue muy amable. Las chuletas, la tarta de queso, y las croquetas caseras de jamón son algunas de las cosas que debemos volver a probar. Además, el acceso es perfecto para personas con movilidad reducida, lo cual es un gran plus.

Y ya para terminar, si pensáis en visitar COMPASS el fin de semana, ¡no os preocupéis! En general, abren hasta bien entrada la noche, así que tenéis tiempo de sobra para disfrutar de una buena cena o unas copas después. ¡Ideal para terminar el día con buen rollo y buena compañía!

Qué hace que la comida de COMPASS sea especial

Y hablando de COMPASS, ¡no puedo dejar de contarles lo que se siente al comer allí! La verdad es que hemos disfrutado de un menú especial que estaba espectacular. Las carrilleras son simplemente imperdibles y los txipis tienen un sabor auténtico que te transporta. Y eso no es todo, el comedor es muy tranquilo y se siente como un refugio perfecto para disfrutar de una buena comida. No solo eso, pero la atención fue de lo mejor; había una camarera especialmente amable y simpática que realmente hizo que la experiencia fuera aún más agradable. Y cuando el cocinero salió para ver cómo habíamos disfrutado, ¡eso habla muy bien de su compromiso!

Recuerdo que también asistí a una comida organizada con karaoke y ¡qué gozada! La comida estuvo perfecta, con una paella que estaba de sueño y un postre que, la verdad, era para llorar de felicidad. Pero eso no es todo, después de la cena, el karaoke y los bailes pusieron la guinda al pastel. Los camareros eran súper majos y se notaba el buen rollo en todo el local. Me quedé con ganas de probar esas hamburguesas que todos mencionan, así que definitivamente voy a volver por ellas.

Por si fuera poco, ya llevo un año yendo a comer el menú de COMPASS y la calidad es increíble en relación al precio. El servicio siempre es sensacional; si necesitas algo, no dudes que te atenderán como lo mereces. Además, hay tantos detalles que demuestran el cuidado que ponen en la atención al cliente. Siempre que voy, salgo de allí con una sonrisa y lleno de buena comida.

A veces he oído a gente decir que tuvieron una experiencia mixta, como el que mencionó las rabas, pero la verdad es que es cuestión de probar. La gran mayoría de las experiencias son 100% positivas, y con un personal competente, la buena onda siempre está presente. Al final del día, ¿qué hace que la comida de COMPASS sea especial? Se trata de la calidad de los ingredientes, el cariño que le ponen al cocinar, el ambientazo que hay en el lugar, y, sobre todo, el trato humano que recibes. Sin duda, cada visita es un pequeño festín. ¡Nos vemos allí!

Cómo es el ambiente en COMPASS

Ya te hablé de lo magnífico que es COMPASS, así que no puedo dejar de mencionar el trato excepcional que siempre recibes por parte de los camareros. En mi última visita, cada camarero y camarera se mostraron súper amables y atentos, lo que definitivamente suma a la experiencia. Es genial encontrar un lugar donde te sientes como en casa, ¿no crees? Y lo mejor de todo es que puedes disfrutar de un desayuno rico ¡por solo entre 1 y 10€! Es un plan perfecto para compartir con amigos o familiares.

La comida también es un tema fundamental, y en COMPASS acertarás siempre. Si eres fan de la buena tarta de queso, la que hacen aquí no te la puedes perder. Y si quieres un aperitivo delicioso, prueba la tortilla carbonara o las croquetas de jamón y pimientos rellenos, son un verdadero espectáculo. En general, la comida merece un sólido 5 estrellas, al igual que el servicio. Simplemente, todo se siente bien equilibrado.

Claro, no todo ha sido perfecto. He oído de algunas experiencias que no han sido tan agradables, especialmente la que me contaron sobre un menú para Reyes que salió un poco mal. Se nota que algunos platillos no llegaron a la mesa, y eso es un bajón. Pero, qué se le va a hacer, siempre hay que tener en cuenta que no todos los días son iguales en un restaurante, ¿verdad?

Y hablando del ambiente, COMPASS es sin duda un lugar que invita a disfrutar. Es un sitio acogedor y familiar, ideal tanto para una comida relajada como para una copa después del trabajo. El ambiente es tranquilo y agradable, lo que te permite charlar sin problemas. Así que, si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida y mejor compañía, ¡COMPASS es una excelente opción!

Qué tipo de eventos se pueden celebrar en la sala privada de COMPASS

Y bueno, como te decía antes, COMPASS es ese tipo de lugar que te hace sentir como en casa desde el primer momento. Las jarras congeladas de cerveza son una locura, especialmente si eres fan de Estrella Galicia o 1906. Te aseguro que tendrás un trago fresquísimo que quita la sed de inmediato. Además, si te da hambre, la carta de pintxos variados te va a sorprender con opciones que no esperabas. Todo tiene un toque original que le da cierta magia al menú. Por cierto, si decides quedarte a cenar, no dudes en probar la hamburguesa; las hay de varios tipos y todas están pensadas para conquistar.

Literalmente, hay un ambiente muy agradable. Las mesas son amplias, perfectas para grupos de hasta seis personas, así que es ideal si quieres pasar un rato con amigos o familia. Y si prefieres un momento más íntimo, el comedor formal también es una buena opción. Eso sí, a veces el servicio puede ser un poco irregular. Aunque hay un equipo simpático, en ciertas ocasiones he notado que no dan abasto, lo cual puede generar un poco de esperar. Pero, vamos, ¡todo tiene su encanto!

En cuanto a celebrar eventos, tienes esa salita privada que es perfecta para cualquier ocasión. Desde cumpleaños hasta reuniones familiares o incluso una cena de trabajo más íntima, ahí tienes un espacio donde te puedes sentir a gusto y disfrutar de buena comida. Además, al ser un lugar moderno y acogedor, tu evento seguramente será todo un éxito. Así que, si andas buscando un lugar en Erandio para disfrutar de una buena charla y gastronomía, COMPASS es el sitio ideal. ¡No lo pienses más y anímate!

Es necesaria una reserva para visitar COMPASS

Y bueno, no sé si os lo había comentado antes, pero hemos ido a comer a COMPASS varias veces y, de verdad, siempre salimos encantados. La comida es de 4 estrellas, lo que ya dice mucho, ¿no? Y el servicio es 5 estrellas, de esos que siempre tienen una sonrisa y se aseguran de que no te falte de nada. El ambiente también es genial, ambiente relajado y acogedor en el que se siente uno a gusto. Eso sí, si alguno de vosotros tiene intolerancia a la lactosa, mejor que busque otro sitio, porque aquí no se adaptan para esos casos.

En cuanto a la carta, hay un montón de opciones con comida de calidad y una estupenda relación calidad-precio. Además, tienen Estrella Galicia y 1906, lo que siempre es un buen punto a favor para disfrutar de una buena bebida mientras te comes algo rico. Aunque, para ser sinceros, no puedo dejar de mencionar que el pintxopote me pareció un poco decepcionante. No sé si os acordáis, pero me encontré con una rodajilla de pan que llevaba un mínimo cacho de txistorra, ¡y eso todas las semanas! Vamos, que eso era lo más cutre que he visto en mucho tiempo.

Ah, y si eres de esos a los que les gusta darle al micro y cantar un poco, COMPASS también tiene karaoke. Imagínate, cenas ricas, buena compañía y después a desatarse cantando tus temas favoritos. La fiesta está asegurada para después de cenar, ¡no hay duda! Así que, ¿es necesario hacer una reserva? Pues la verdad, mejor que lo hagáis, especialmente si vais en grupo o en fin de semana, porque el ambiente es tan bueno que siempre hay movimiento. Preferible no llevarse sorpresas y asegurarse una mesa. ¡Nos vemos allí!

Fotografías COMPASS