Asador Erretegi Jose Manuel

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena comida en Ondarroa, no puedes dejar pasar el Asador Erretegi Jose Manuel en Sabin Arana Kalea, 23. Este sitio tiene esa esencia de asador de toda la vida, donde la calidad de la materia prima se nota en cada bocado. Imagínate degustar pescados salvajes de primera y mariscos fresquísimos. Y si te decides por un menú completo con postre, cafés y vino, ¡te saldrá por 105 € para dos personas! ¿No suena genial?

Lo mejor de todo es que cada plato está bien hecho y a un precio muy razonable, ideal para una cena en pareja o con amigos. Además, el ambiente es acogedor y el servicio atento, lo que lo convierte en un lugar perfecto para relajarte. Así que ya sabes, si te animas, asegúrate de reservar, porque siempre hay gente disfrutando de la parrilla y esos chuletones jugosos que tienen para ofrecer. ¿Quién se apunta para volver?

Dónde se ubica el Asador Erretegi Jose Manuel

¡Hola, amigos! ¿Estáis buscando un lugar chido para disfrutar de unos buenos platos en la costa? Dejadme contaros sobre el Asador Erretegi Jose Manuel en Sabin Arana Kalea, 23, 48700 Ondarroa, Bizkaia. Fui allí después de que unos conocidos me lo recomendaran, y la verdad es que el sitio tiene su encanto. A pesar de que no reservamos un lunes al mediodía, el restaurante tenía bastante ambiente, aunque unas cuantas mesas estaban desocupadas. ¡No está mal!

Empezamos la comida con una sopa de pescado que estaba brutal de cantidad y un precio super accesible. Luego, unos chipirones en su tinta, que a decir verdad, eran un poco caros para la ración que traían. También pedimos unas gambas a la plancha, que estaban... bueno, normales, y una ensalada de tomate con bonito que cumplía su papel. La comida estuvo bien, pero yo diría que un poco más cara de lo que esperábamos. Y sobre el servicio, bueno, no me impresionó mucho; los camareros parecían un poco antipáticos, algo que ya había leído en otras reseñas.

Sin embargo, no todo fue decepcionante. En otra visita, fuimos un grupo de cuatro y la experiencia mejoró bastante. Siempre es buena idea reservar, ¡no lo olvidéis! La sopa de pescado sigue siendo un must: tiene un sabor y textura increíbles. Ya compartimos las kokotxas de bacalao con una salsa espectacular que definitivamente merece un aplauso. Además, probé el lenguado asado que tenía una pintaza que cautivó a todos. Y cómo olvidarme del rape asado, que estuvo simplemente excelente. Aunque el precio se eleva a alrededor de 50-55 € por persona, salí mucho más satisfecho que en otros restaurantes donde pagas menos pero te quedas con ganas.

Ah, y lo de aparcar en Ondarroa es una aventura. Es un poco complicado encontrar espacio, pero bueno, eso ya lo sabéis si habéis estado por la zona. A pesar de eso, estoy convencido de que el Asador Erretegi Jose Manuel merece una visita. Para aquellos que os preguntáis “¿Dónde se ubica el Asador Erretegi Jose Manuel?”, pues lo tenéis en Sabin Arana Kalea, 23, 48700 Ondarroa, Bizkaia. ¡Así que no hay excusas, a darle un vistazo!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Asador Erretegi Jose Manuel

En cuanto al Asador Erretegi Jose Manuel, hay que decir que se come de lujo. La comida está hecha con un cariño que se nota en cada bocado. Ahora bien, no todo es perfecto. La atención podría mejorar un poco, ya que el personal no es muy simpático, pero bueno, eso no impide que el sabor de los platos lo compense, ¿no crees? La verdad es que lo de comer rápido se cumple a la perfección, así que si tienes prisa, aquí estarías bien atendido, aunque no te esperes una sonrisa en cada paso.

Hablando de platos, el rodaballo y la ensalada de tomate que probamos son simplemente espectaculares. Nunca habíamos comido un pescado a la brasa tan bueno en nuestra vida. Y lo mejor de todo, casi todo es sin gluten, así que si tienes alguna restricción alimentaria, puedes disfrutar con tranquilidad. Eso sí, el precio por persona ronda entre 50 y 60 €, así que prepárate para soltar un poco de cash, pero te aseguro que vale la pena. Puedes encontrar pan en el ambiente, pero simplemente díselo al personal y ellos se asegurarán de que no te lo ofrezcan.

Por otro lado, no todo ha sido maravilloso. En una ocasión pedimos almejas y rape, y la verdad, nos decepcionaron un poco. Las almejas eran bastante insípidas y el rape no tenía ese toque especial que esperábamos. El pescado era fresco, sí, pero le faltaba algo de chispa. Eso sí, no me atreví a pedir postre, ya que solo probé el flan y, la verdad, no hacía que me arrepintiera de no haber elegido otro. Es una pena porque con todas las buenas críticas que leí antes, esta vez no estuvo a la altura.

Ahora, si te preguntas qué tipo de cocina se ofrece en el Asador Erretegi Jose Manuel, la respuesta es bastante clara: se especializan en una cocina de pescados a la brasa y platos del mar que tienen un toque especial. Desde cocochas de bacalao hasta una sopa de pescado, todo está hecho con ingredientes frescos y de alta calidad. Así que, si te apetece disfrutar de un buen día al lado del río y del Puente Viejo, vale la pena hacer una parada aquí y probar su cocina.

Cuáles son los platos destacados del menú en este asador

Y hablando de lo que comimos en el Asador Erretegi Jose Manuel, ¡menuda experiencia! Desde el momento en que te sientas, ya sabes que te espera algo especial. La merluza a la brasa fue de lo mejor, sin duda. Te lo digo de corazón, es de esos platos que te hacen sentir que todo está bien en el mundo. Y la calidad del pescado, impresionante. Si eres amante del buen comer, esto es un paraíso de sabores.

Aunque los postres no estaban a la altura del resto de platos, eso no empañó nuestra experiencia. Disfrutamos tanto de los platos principales que esos postres que quedaron un poco flojos no fueron un gran problema. Al principio, la atención fue un poco escasa, pero luego mejoró mucho y fue muy cercana. Merche y su familia son un auténtico encanto, y eso hace que te sientas como en casa. La familia hace que cada visita sea más cálida y personal.

Lo mejor es que el Erretegi tiene un ambiente increíble. Si decides ir, asegúrate de reservar porque cuando nosotros nos fuimos, el lugar estaba a tope. Tienes que probar los entrantes: las anchoas y almejas son simplemente irresistibles. Y si te gusta la carne, el rodaballo a la parrilla también es una joya, he escuchado que es uno de los favoritos de muchos. En fin, si buscas buena calidad y un precio justo, aquí tienes un templo del buen comer. Estoy deseando volver a repetir, ¡seguro que no te arrepientes!

Se sirven pescados y mariscos frescos en el Asador Erretegi Jose Manuel

Te cuento que, más allá de lo que había dicho antes, el Asador Erretegi Jose Manuel en Sabin Arana Kalea, 23, Ondarroa sabe manejar la parrilla como pocos. Claro, hay que tener en cuenta que la experiencia puede variar; en una ocasión reservamos con dos meses de antelación y acabamos con una quintada de comensales a nuestro alrededor que podían rivalizar con un concierto de rock en cuanto a ruido. Pero ¡hey!, si logras abstraerte del sonido, la ensalada es realmente espectacular. Aunque, entre nosotros, el besugo dejó mucho que desear, parece que no era el mejor día para los pescados.

Pero, ya que las cosas buenas hay que resaltarlas, cuando te sientes con ganas de una buena comida, este sitio te entrega. Las reseñas no mienten: el menú tiene opciones que son una delicia. Hablando con otros comensales, me enteré que la sopa de pescado, las piparras y, claro, las cocochas de bacalao son para llorar de felicidad. La carne, como el chuletón de buey de 1,1 kg que compartieron unos amigos, parece que quita el sentío. Todo a la brasa y con un servicio de 10. Así que, aunque aquí y allá metan un tirón de orejas a algunas cosas, lo que ofrecen vale la pena.

¿Y qué me dices de los postres caseros? Son la guinda del pastel. Me contaron que son tan buenos que uno puede quedarse deseando más, incluso cuando el tiempo se te va volando. Ojo, eso sí, ¿vale la pena reservar? Absolutamente. Si no quieres quedarte con las ganas, es mejor que llames antes.

Ahora, respecto a tu pregunta sobre los pescados y mariscos frescos, mi sensación es que sí, definitivamente los sirven. Aunque en algún momento pudiera haber dudas, las opiniones de quienes han probado las cocochas a la brasa y otros pescados son bien claras: aquí se cuidan los detalles y la calidad es parte del sello. Si te dejas llevar por la experiencia, seguro que no saldrás decepcionado. ¡Ah! Y ya sabes,¡toca volver para probar esas cocochas de merluza que me dejaron con ganas!

Cuál es el precio promedio de un menú completo para dos personas

La verdad es que Asador Erretegi Jose Manuel nunca decepciona. La combinación de un ambiente acogedor, con esas mesas en la terraza donde puedes disfrutar de una cena al aire libre, hace que cada visita sea especial. La carta es un espectáculo, pero si te gusta el pescado, prepárate para alucinar. La merluza a la brasa es absolutamente increíble, por no hablar de las porciones abundantes que te dejarán más que satisfecho. Los precios son muy razonables, circulando entre los 30 y 60 euros por persona, dependiendo de lo que pidas. Pero te aseguro que cada euro vale la pena.

Una de las cosas que destaca es su chuleta de buey. Si te gusta la carne, no puedes dejar de probarla. La pedimos poco hecha y ¡madre mía! Se casi deshacía. La calidad es de 10 y a precios ajustados, lo que es una maravilla hoy en día. Y no hablo solo de la carne; su sopa de pescado y el rodaballo a la parrilla son delicias. A veces hay comentarios sobre un trato al cliente mejorable, pero, ¿quién necesita eso cuando la comida es tan buena?

Claro, no puedes irte sin probar el pastel de queso. Si eres fan de los postres, este es de los mejores que hayas probado. La combinación de todo esto en un ambiente relajado, incluso con un poco de txakoli, hace que quieras volver una y otra vez. Además, para aquellos que necesiten un poco más de accesibilidad, hay opciones que permiten disfrutar sin preocupaciones.

Así que, ¿te preguntas cuánto te costaría un buen menú para dos? Considerando lo que hemos hablado, un menú completo podría salirte aproximadamente entre 80 y 120 euros, dependiendo de si te excedes con los platos y el vino. Realmente, vale cada céntimo si quieres disfrutar de una experiencia como la que ofrece este sitio. ¡Nos vemos en la terraza!

Qué incluye el menú completo ofrecido en el asador

La verdad es que no puedo dejar de hablar de Asador Erretegi Jose Manuel. Si estás buscando un sitio donde disfrutar de una buena parrilla en Ondarroa, este es el lugar. Desde que entras, te sientes en casa. ¡Y la comida! Vamos, que pedí cocotxas de merluza y una chuleta de ternera que estaba de primera. El pescado, fresquísimo y el trato del personal, excelente. ¡5 estrellas aseguro! Definitivamente volveré, porque no hay nada como saborear buena comida en un ambiente tan acogedor.

Y hablando de la experiencia, los platos de pescado a la brasa son algo que tienes que probar. Recuerdo un rape espectacular que me dejó alucinado. Aunque el servicio no fue el más cercano —la señora mayor y la extranjera eran un poco frías—, la comida compensaba todo. Al final, lo que importa es que la comida sea top, ¿no? Además, el precio fue una grata sorpresa. Sin duda, lo recomendaría al 100%.

No se puede negar que tienen productos de calidad excelente. El marisco es insuperable y aunque el servicio a veces puede ser un poco distante, todo lo demás hace que valga la pena. ¿Te imaginas comiendo algo así y sintiéndote como en casa? A varios amigos les ha encantado y aseguran que nadie quedará decepcionado, ¡así que no dudes en llevar a tu grupo!

Ahora, si te preguntas qué incluye el menú completo que ofrecen, prepárate para una experiencia increíble. Normalmente, empiezas con alguna entrada caliente como una maravillosa ensalada de bogavante, y luego pasas a los platos principales, donde destacarás el pescado a la brasa o una sabrosa chuleta. Si aún tienes hueco, ¡no te olvides del postre! Lo más probable es que termines con una rica tarta de queso. Prepara unos 70-80 € por persona, pero considerando la calidad, ¡desde luego vale la pena!

Es necesario hacer reservas para cenar en el Asador Erretegi Jose Manuel

Y así, ahí está, el Asador Erretegi Jose Manuel se ha convertido en una verdadera joya. Si estás por Ondarroa, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar su rodaballo a la brasa, que, según cuentan, es impresionante. ¡No hay duda de que lo bordan! La carne en general es una maravilla y los precios son bastante razonables, sobre todo si piensas en la calidad del producto. Este lugar ha conseguido ganar una reputación de 5 estrellas, lo cual no es baladí. ¡Ah, y no me hagas empezar con las anchoas fritas! Esas sí que son espectaculares.

Hablando de las entradas, no te pierdas el pulpo a la gallega. He escuchado que es un plato para escribir un himno, y el rape que sirven está también para chuparse los dedos. La combinación de todo lo que ofrecen realmente hace que se sienta como un festival de sabores. Además, el trato es tan amable y cercano, que te hace sentir como en casa. Las camareras son un encanto, siempre con una sonrisa y listas para recomendarte lo mejor.

Por si fuera poco, también tienen postres caseros que no puedes dejar pasar. Dicen que la sopa de pescado es una delicia, y lo que he oído sobre las kokotxas de merluza es que son nada menos que una experiencia divina. Así que si ya estás pensando en ir, te aseguro que no te vas a arrepentir. La experiencia aquí va más allá de solo comer, es casi como disfrutar de una pequeña fiesta culinaria.

Y para responder a la pregunta del millón: ¿es necesario hacer reservas para cenar en el Asador Erretegi Jose Manuel? Definitivamente, sí. Este lugar se llena rápido porque no solo los locales lo saben; ¡los que vienen de lejos, como de Mallorca, también han descubierto el encanto del sitio! Así que si quieres asegurarte de tener tu mesa lista y disfrutar de esa carne exquisita sin prisas, mejor haz tu reserva con tiempo. ¡Te va a encantar!

Fotografías Asador Erretegi Jose Manuel