Teike

¡Ey, amigos! Si estáis buscando un plan perfecto para disfrutar de una buena comida, no podéis dejar de visitar Teike, el restaurante que se ha vuelto un must en Martin Mendia Kalea, 5, 48800 Balmaseda, Bizkaia. A solo veinte minutillos de Bilbao, este pequeño local moderno tiene un ambiente súper acogedor y una decoración que se inspira en la sostenibilidad. ¿Y lo mejor? Su menú degustación es simplemente espectacular, perfecto para esos días en los que queréis darle a vuestro paladar una fiesta con platos elaborados y sabores que combinan la cocina fusión e internacionales, junto a guiños de la tradición.

Os cuento que el menú del día es increíble, con unas alubias que son para llorar de lo ricas que están y un arroz que está en su punto. Además, el equipo que allí trabaja es de 10, siempre con una sonrisa y dispuestos a hacer que vuestra experiencia sea inolvidable. Si queréis hacer una reserva (que se recomienda), podéis llamar al (+34) 688 66 95 89. No olvidéis seguirles en Instagram y Facebook para estar al tanto de sus ofertas. ¡No lo penséis más, y a disfrutar de una buena comilona en Teike!

Dónde se encuentra el restaurante Teike

¡Tienes que conocer el Restaurante Teike en Martin Mendia Kalea 48800, Balmaseda! Si te encanta disfrutar de buena comida en un ambiente acogedor, este lugar es un verdadero hallazgo. La última vez que fui, decidimos probar el nuevo menú de degustación y, sinceramente, ¡nos dejó alucinados! Cada plato era una auténtica explosión de sabores y la presentación era de 10. No podíamos decidir cuál nos gustaba más, porque cada uno superaba al anterior. El camarero, súper amable, nos explicaba cada detalle de los platos y se notaba que le apasiona lo que hace.

El ambiente del restaurante es muy bonito, aunque es pequeño, así que te aconsejo que reserves. Tiene un encanto especial que te hace sentir como en casa. Y hablando del servicio, es simplemente de 10. Todos son super atentos y hacen que tu experiencia sea aún mejor. La comida, ni hablar: los ingredientes son de primera calidad y se notan en cada bocado. Te recomiendo que no te pierdas la torrija con helado, la tarta de queso y el coulant, ¡son espectaculares!

Y aunque me gustaría decir que todo ha sido perfecto, en mi última visita hubo una familia que un poquito alteró el ambiente, hablando de temas no muy apropiados. Pero eso no quita que la comida y el trato del personal fueran geniales. La chica que nos atendió estaba en todo, ¡una auténtica máquina! Por todo esto, definitivamente volveremos a visitarlo.

Si buscas un lugar donde comer increíble sin vaciar el bolsillo (30-40 € por persona), no te lo pienses más. Y si te preguntas "¿dónde se encuentra el restaurante Teike?", como ya te dije, está en Martin Mendia Kalea, 48800 Balmaseda, Bizkaia. ¡Ve y disfruta de un muy buen rato! ¡Te prometo que no te arrepentirás!

Cuál es la dirección exacta de Teike en Balmaseda

Así que tras nuestra experiencia en Teike, tengo que decir que, aunque el ambiente era genial y el sitio muy acogedor, el servicio tuvo sus altibajos. Nos dimos un festín y pedimos de todo, así que aquí va mi reseña rápida de los platos. Empezamos con los Bao de pato, que estaban ricos, pero no me fliparon. Luego llegó el Katsu Sando y ¡wow! Eso sí que se ganó un lugar en mi corazón, tenéis que probarlo. El tartar de atún rojo estaba bien, pero esperaba más sabor, algo que le diera un toque especial y diferencia con otros que he probado.

En la siguiente ronda, los pollo kruntxi no nos decepcionaron, aunque realmente son unos fingers de pollo muy ricos. El arroz con carabinero, ¡madre mía! ⭐️⭐️ El carabinero estaba para llorar de lo bueno que estaba, el arroz un pelín más duro de lo que esperaba, pero yo soy de esos que lo prefieren así. Luego, llegamos a las hamburguesas. La Kanela no la recomendaría mucho; la carne estaba bien, pero no sentí el foie para nada. Pero la Yisucrist fue un acierto, ¡sencilla y con buen producto! La revelación de la noche fue, sin duda, la hamburguesa papadaz Blai ⭐️⭐️⭐️; la carne estaba espectacular y todo en conjunto era una locura.

Y no puedo dejar de hablar de los postres. Dios mío, hacía tiempo que no probaba algo tan rico. El soufflé estaba tremendo, y la tarta de queso era jugosa como para querer llevarme una a casa. El mascarpone del tiramisú también sería digno de un aplauso. Y si todo esto no fuera suficiente, el precio por persona estaba entre 20 y 30 €. La calidad-precio es top. A mí me encanta que si pides varios platos para compartir, sirven cada uno ya dividido en porciones individuales; eso es un detalle que se nota.

En resumen, si alguna vez te preguntas, '¿dónde está Teike en Balmaseda?', la respuesta es que están en Martin Mendia Kalea, 48800 Balmaseda, Bizkaia. ¡No os lo perdáis!

Cuánto tiempo se tarda en llegar a Teike desde Bilbao

¡Ya te digo! Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una comida espectacular en Balmaseda, Teike es el sitio. No sé si ya te conté, pero tenemos que hablar del menú de 7 pases que probamos. ¡Ya puedes ir con hambre! Cada plato es una joya, y la calidad-precio es sencillamente impresionante. Con un precio que ronda los 50-60€ por persona, sientes que cada euro vale la pena. Además, el ambiente es tan acogedor que ya estamos pensando en volver. Si te gustan los guisantes, ¡los del menú son para recordar!

Hablando de buenos momentos, si te decides a ir, asegúrate de reservar con tiempo, porque el lugar suele estar a tope. La atención fue estupenda; los camareros son muy amables y están siempre dispuestos a hacerte sentir como en casa. En una ocasión, fuimos a probar el menú degustación de 6 platos, y aunque hay que luchar un poco por la reserva, vale cada minuto de espera. El ambiente en el centro de Zalla es genial y te deja con ganas de más. ¿El mejor de todos? Las quesadillas que trajeron… ¡simplemente increíbles!

Eso sí, tengo que ser sincero. He oído algún comentario sobre el tema del espacio. El local es pequeño, y es un poco incómodo para moverse, así que si te empujan un poco al pasar, no te lo tomes a mal; lo hacen con cariño . Cada mesa está muy pegada a la otra, pero la decoración es elegante y hace que todo se sienta más acogedor. Además, aunque uno de mis amigos tuvo una experiencia con las hamburguesas que le dejaron un poco decepcionado, le dije que quién no ha tenido un error en una cocina. Siempre hay algo que probar en el menú, así que ¡me anoto volver para una segunda ronda!

Y ya que estamos, si te preguntas cuánto tiempo se tarda en llegar a Teike desde Bilbao, te cuento que son unos 30-40 minutos en coche. Así que ponte las pilas, arma un buen plan con tus amigos y ven a disfrutar. ¡Te prometo que no te arrepentirás!

Qué tipo de ambiente ofrece el restaurante Teike

Y ya te digo, Teike en Martin Mendia Kalea es un sitio que definitivamente vale la pena visitar si andas por Balmaseda. Yo estuve ahí en marzo de 2024 y la verdad es que fue una experiencia de 5 estrellas. La comida es excelente para cualquier ocasión, ya sea una comida en familia o una cena con amigos. Aquella vez decidimos pedir varios entrantes y, ¡vaya elección! El tartar de atún rojo era simplemente espectacular. También nos lanzamos por unas quesadillas de aguacate y tomate, el pollo kruntxi y, claro, unos tacos de cochinita pibil que, si te soy sincero, no quería que se acabaran nunca. ¡Y las hamburguesas! Eran pura delicia, jugosas y bien preparadas, sin contar el postre, que fue una torrija que te dejaba sin palabras.

El servicio en Teike también se lleva un 10. Desde que llegamos nos recibieron con una jarra de agua de cortesía, un detalle que siempre se agradece. La atención fue rápida y súper amable, lo que realmente agrega a la experiencia. Y aunque gastamos entre 20-30 € por persona (¡una verdadera ganga para todo lo que comimos!), lo que más me quedó grabado fue lo bien que nos hicieron sentir. Definitivamente hay que volver y probar el menú degustación, que dicen que es increíble y por solo 50 euros. No puedo esperar para regresar.

Hablando de la variedad, este lugar mezcla a la perfección platos tradicionales y otros más innovadores. Por ejemplo, nosotros probamos las alubias de Tolosa en olla ferroviaria y ¡quedamos maravillados! Cada bocado era una fiesta de sabores. Por si esto fuera poco, hasta el pan estaba buenísimo, y eso siempre cuenta en un buen restaurante. Así que si te animas a pasarte, no dudes en probar los guisantes lágrima a la brasa y el arroz con Wagyu A5; no te arrepentirás.

Ahora, en cuanto al ambiente, te cuento que Teike tiene una vibra muy agradable. Es un lugar acogedor, con un diseño moderno que te hace sentir cómodo desde la entrada. Ideal para una buena charla entre amigos o para una cena tranquila. Las luces suaves y la decoración cuidada crean un espacio perfecto para disfrutar de una buena comida. Así que ya sabes, si te apetece un lugar donde la calidad de la comida y el buen servicio se unen, ¡Teike es tu sitio!

Hay algún enfoque en la sostenibilidad en la decoración de Teike

Y, hablando de teike, ¡qué experiencia tan deliciosa! Si todavía no has estado, déjame decirte que es uno de los mejores restaurantes en los que he comido. Está en Martin Mendia Kalea, 48800 Balmaseda, Bizkaia, y de verdad que merece la pena. Desde que entras, el ambiente cuidado y limpio te recibe. La cerámica que tienen es preciosa y le da un toque especial al lugar. Pero lo mejor de todo, sin duda, fue el servicio: muy amable y con tiempos perfectos, siempre atentos a lo que necesitábamos.

Cuando fuimos, compartimos algunos platos que nos dejaron encantados. Arrancamos con un buen jamón, que nos dividieron en dos platos, lo cual fue un detallazo. Luego, elegimos un mero y una deliciosa lasagna, y ni hablar de la tarta de queso, que estaba de otro mundo. La calidad de la comida es palpable; los sabores eran increíbles y notamos que todo estaba bien cocinado. Sinceramente, no podemos esperar a volver para probar el menú degustación que tiene una pinta espectacular. ¡Gracias por la experiencia, teike!

Y ya que estamos en modo recomendación, no te pierdas la famosa tortilla de trufa y queso que, dicen, es la mejor de Bizkaia. El restaurante es acogedor, ¡perfecto para un brunch! El pan que sirven para acompañarla está recién hecho, lo que la hace aún más deliciosa. Y ni mencionar el txacolí que marida perfecto. Más que un gusto, ¡una experiencia! A mí me pareció que por 1-10 € por persona, es un capricho muy merecido.

En cuanto a la sostenibilidad en la decoración del Teike, lo que me llevé es que, aunque no ahondaron en el tema, se nota que hay un bonito equilibrio entre lo moderno y lo acogedor. Utilizan cerámica que parece artesanal y los elementos del lugar son elegidos con cuidado. Así que, aunque no se mencionó explícitamente, parece que hay una intención de crear un ambiente que no solo sea agradable, sino también respetuoso con el entorno. En definitiva, un sitio que ganarás a tu lista de “favoritos”. ¡No lo dudes, tienes que visitarlo ya!

Qué tipo de menú ofrece el restaurante Teike

Entonces, después de dar una vuelta por los encantos de Balmaseda, acabamos desembarcando en el restaurante Teike, situado en Martin Mendia Kalea. Nos sorprendió lo bien que nos atendieron desde el primer momento. El lugar tiene una iluminación genial y un ambiente súper acogedor. Justo lo que necesitas para relajarte y disfrutar de una buena comida. La carta que nos ofrecieron era un festival de sabores y, honestamente, el precio también fue una agradable sorpresa; esperábamos algo más caro por la calidad. Los platos que probamos, como el Pollo Crunchy y el Bao de Pato, estaban deliciosos. Lo único que puedo sacar a colación es que los postres no terminaron de cumplir con mis expectativas… un poco más de magia ahí no hubiera estado mal.

Hablando de experiencias, se hizo un regalo a nuestros amigos, algo que no se olvidará fácilmente. Un menú degustación con desayuno y visita guiada en 3D incluido. ¿Qué tal? ¡Tremendo acierto! Los Guisantes Lagrima a la Brasa y la Tortilla de Trufa y Queso no solo estaban buenos, ¡sino que además estaban Presentados con un toque que dejaba a todo el mundo boquiabierto! Vaya que sí, la atención fue siempre amable y cercana, aunque esperábamos que la comida se sirviera un poco más rápido. Pero bueno, ¿a quién le importa si estás disfrutando?

La última vez que fuimos, hicimos una incursión al nuevo menú degustación y, de verdad, hay que ir con estómago preparado porque es una experiencia que no te puedes perder. Cada plato era un pequeño arte, con sabores innovadores que te sorprendían a cada bocado. Además, el camarero se tomó su tiempo para explicarnos cada detalle, lo que hizo que la experiencia fuera aún más especial. En resumen, si te estás preguntando qué tipo de menú ofrece el restaurante Teike, puedes esperar un menú degustación que se centra en la calidad y la creatividad, perfecto para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica única. Sin duda, volveremos sin falta.

Qué caracteriza al menú degustación en Teike

Ya te digo, si pasas por Teike en Martin Mendia Kalea, te aseguro que no te vas a arrepentir. La tortilla de patata con trufa que probamos estaba para morirse. El punto de la tortilla era perfecto, y el pan que la acompañaba, ¡vaya que era rico! Además, no puedo dejar de mencionar la hamburguesa, que también estaba muy buena; la carne realmente destacaba, jugosa y llena de sabor. Y como colofón, un pintxo de pollo con guacamole fresco que estaba de rechupete. Te lo juro, lo que veías en la barra y lo que salía de la cocina tenía un aspecto increíble.

El ambiente del lugar es otro punto a su favor. Es uno de esos sitios donde te sientes a gusto desde el primer momento, perfecto para disfrutar con amigos o en pareja. Es un establecimiento de cinco estrellas en Balmaseda, y la atención al cliente es tan buena que parece que te conocen de toda la vida. Si te decides a ir, no olvides la tortilla de trufa y queso; simplemente, es un must que no puedes pasar por alto.

Y hablando de sus menús, el menú degustación que ofrecen es una experiencia brutal. Tienen siete platos a un precio muy competitivo, y tanto la presentación como los sabores son alucinantes. El arroz meloso con guayú es algo que no puedes dejar de probar, creedme. Cada bocado es una explosión de sabor. Pero eso no es todo, los guisantes lágrima de temporada también son excepcionales, consiguiendo ese equilibrio entre originalidad y tradición en cada plato. Así que si todavía no has visitado Teike, ¡es un lugar obligatorio si quieres probar comida de calidad que combina lo tradicional con toques modernos!

Cómo describirías el menú del día en Teike

Así que ya sabes, si estás en Martin Mendia Kalea, 48800 Balmaseda, no puedes dejar de visitar Teike. Te lo digo, este lugar tiene 5 estrellas y no es por casualidad. Desde que entras, te das cuenta de que la atención es inmejorable: todo el equipo está a tope, pendiente de ti y de que no te falte detalle. El ambiente es moderno y acogedor, ideal para pasar un buen rato con amigos o familia. ¡De verdad, te sientes como en casa!

La carta y el menú diario tienen un pinton tremendo, pero en esta ocasión decidimos darle al menú degustación con 7 platos. ¡Vaya experiencia! Cada plato fue una explosión de sabores. Comenzamos con un bikini de rabito de cerdo con caviar que nos dejó boquiabiertos. Luego, un carpaccio de ventresca de atún rojo que era tan fino y sabroso que no queríamos que se acabara. El arroz con wagyu a5 fue otro nivel, cocido a la perfección y una carne que se deshacía en la boca. ¡Y no me hagas empezar con el putxera con sacramentos que parecía salido directamente de un cuento! La alubia roja estaba melosa, acompañada de todo lo bueno que puede ofrecer un buen putxero.

Claro, también tuvimos un momento de sorpresa con la dorada con curry, que fue un festín para los sentidos. La terrina de rabo hizo que volviéramos a pedir más pan para no dejar ni una pizca de esa salsa tan rica. Y para cerrar el festín, el soufflé de avellana con helado de leche merengada fue la guinda del pastel—aunque el helado no es mi favorito, estaba cremoso y venía con un toque de canela que me sorprendió gratamente.

Y hablando del menú del día, te diré que está en el rango de 17,50 € y es, honestamente, uno de los mejores que he probado en un buen tiempo. La presentación es diferente y la calidad de los productos es genial, además de que los postres son obligatorios. Ah, y la tortilla, ¡no olvides pedirla! Se alzó con el premio en el concurso de Bizkaia en 2023 y realmente se merece estar en nuestro top 3. Así que ya sabes, si tienes que picar algo después de disfrutar de Balmaseda, Teike es tu lugar. ¡No te lo pierdas!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú del día

Y ya que estamos hablando de Teike, no puedo dejar de mencionar que de verdad es una joyita escondida en las calles de Balmaseda. Te aseguro que cuando entres, te vas a sentir encantado por el ambiente cálido y acogedor. Cada detalle, desde el decorado hasta la música suave, hace que todo sea espectacular. No es solo comer, es disfrutar. Y si hablo de la comida, madre mía, ¡es una mezcla perfecta de tradición y modernidad! He escuchado que tienen un menú degustación que es una pasada, con platos que te van a dejar con ganas de más.

Ahora, si te animas a ir un fin de semana, no te puedes perder la tortilla. Es legendaria, de verdad. La probé el otro día y estaba increíble: poco hecha, con la patata bien tostadita y crujiente. Eso sí, un pequeño consejo: ten paciencia. Cuando la sacan, ¡vuela! A nosotros nos tocó esperar un buen rato para que hicieran otra, pero mereció totalmente la pena. Aunque, si el servicio puede ser un pelín más simpático, ¡eso siempre ayuda!

Sobre el menú degustación, tengo que confirmar que es una de las mejores decisiones que puedes tomar. Los guisantes lágrima son un must, y ni hablar de la pluma ¡ESPECTACULAR! Los postres, por supuesto, no se quedan atrás. Cada plato es una pequeña obra de arte, y el pan de masa madre es el complemento perfecto para redondear la experiencia, así que no dudes en pedirlo. La relación calidad-precio es inigualable, así que tienes un motivo más para volver.

En cuanto a los platos destacados del menú del día, están los ya mencionados guisantes lágrima y el arroz, que según comentarios, son de los que hay que probar. También sé que la bolsita de hongos ha sido muy bien recibida entre los clientes. No hay duda de que, sean cuales sean, cada bocado te dejará con una sonrisa. Así que, ¿a qué esperas para planear tu visita? ¡Te prometo que no te arrepentirás!

Cómo es el servicio en Teike

Y después de tanto hablar de comida, ¿cómo no mencionar Teike, ese restaurante que descubrimos en Martin Mendia Kalea, 48800 Balmaseda, Bizkaia? Cinco estrellas de total satisfacción. Fuimos cuatro personas a disfrutar del menú degustación de siete pasos, y vaya que fue una experiencia brutal. Cada plato tenía algo especial que lo hacía destacar, así que no le podemos poner ni un pero a ninguno. La creatividad y la ejecución de los platos fueron de otro nivel, y a un precio razonable de 40-50 € por persona. Sin duda, ¡volveremos en cuanto podamos!

¿Y el ambiente? ¡Increíble! El local es acogedor y tiene una acústica perfecta. Puedes hablar y reír sin que el ruido se haga insoportable. Y hablando de hablar, el servicio fue otro de los puntos fuertes. La camarera fue super amable y atenta, siempre lista para responder a nuestras dudas y hacer recomendaciones. Se nota que hay un gran equipo detrás, cuidando cada detalle para que tu experiencia sea memorable.

En resumen, si te preguntas cómo es el servicio en Teike, te diría que es sencillamente impecable. La atención es de cinco estrellas, al igual que la comida. Así que ya sabes, si lo que buscas es una comida espectacular en un lugar tranquilo y bien atendido, ¡Teike es el sitio! Sin duda, ¡lo recomendaría a cualquiera que quiera disfrutar de una experiencia gastronómica de calidad!

Fotografías Teike