Edulis Jatetxea

Si estás buscando un lugar donde celebrar momentos especiales o simplemente disfrutar de una buena comida, Edulis Jatetxea es una parada obligatoria. Este encantador restaurante se encuentra en Sakalde Auzoa, 1, 48112 Ergoien, a solo 15 minutos de Bilbao. Es el sitio perfecto para cualquier tipo de reunión, ya que cuenta con varios espacios, incluyendo un comedor exterior bien aislado y una agradable terraza acristalada. No te olvides de probar el menú del día a buen precio y, de postre, ¡la torrija es un must!

Pero lo que realmente destaca en Edulis son sus sabrosos platos, diseñados para satisfacer todos los gustos, desde opciones vegetarianas hasta deliciosas carnes y pescados frescos. Todo esto lo puedes disfrutar en un caserío con un ambiente acogedor. Además, el restaurante está abierto seis días a la semana, así que no hay excusa para no hacer una visita. Si te animas, puedes hacer una reserva al 946228521 o visitar su página web edulismaruri.es. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra Edulis Jatetxea

Si estás buscando un lugar donde comer bien y pasar un buen rato, Edulis Jatetxea en Sakalde Auzoa, 1, 48112 Ergoien, Bizkaia es una parada obligatoria. Ayer comimos allí y la verdad, ¡la mar de a gusto! La atención fue de lo mejor, con todas las empleadas muy amables y agradables. El local está impecable, amplio y cómodo, así que no te sientes apretado en ningún momento. Y qué decir de la comida... ¡eso fue un auténtico placer! La lubina a la bilbaina que probé estaba sabrosa y jugosa a más no poder. Sin duda, un plato que tienes que probar.

Antes de entrar a sentarte a la mesa, puedes disfrutar de un vermut en la barra. Justo lo que necesitas para empezar con buen pie. ¡Y es que el vermut allí es muy bueno! El menú del día está muy bien puesto y hay un ambiente agradable que te hace sentir como en casa. La experiencia fue tan positiva que incluso olvidé unas gafas y, para mi sorpresa, las recogieron y conservaron hasta que volví a por ellas. ¡Eso sí es atención al cliente! Por unos 20-30€, puedes disfrutar de una comida riquísima y un servicio excelente.

Claro, como en todos lados, siempre hay algo que se puede mejorar. En una de nuestras visitas, notamos que el menú podría ser un poco más variado y que algunos platos tienen precios algo altos. Pero, en general, la calidad es alta y los ingredientes son de temporada, así que eso siempre se agradece. Además, si llevas a tu perrete, no hay problema, porque admiten mascotas en su terraza acristalada, lo que añade un punto extra a la experiencia.

Así que ya sabes, si te preguntas ¿Dónde se encuentra Edulis Jatetxea? La respuesta es en Sakalde Auzoa, 1, 48112 Ergoien, Bizkaia. ¡Un sitio para volver sin dudarlo!

A qué distancia está Edulis Jatetxea de Bilbao

Te cuento que la experiencia en Edulis Jatetxea es simplemente increíble. El otro día fuimos un grupo de ocho personas a cenar y nos sentaron en la terraza, que tiene un ambiente muy agradable. Pedimos varios entrantes para compartir, como tomates con bonito, anchoas con pimiento, croquetas y chopitos con patatas paja. ¡Todo estaba buenísimo y presentado con mucho cariño! Para los principales, nos lanzamos a la lubina a la plancha, solomillo y también probamos la sepia a la plancha. La lubina y el solomillo fueron auténticas delicias. Además, el precio estaba bastante ajustado, entre 30 y 40 euros por persona, así que salimos más que satisfechos.

La atención del personal es otro punto que merece la pena mencionar. Desde que llegamos, la camarera nos trató con mucha calidez, atendiendo cada pequeño detalle. Eso sí, si al final te queda algo de comida, no dudes en pedir que te lo empaqueten, como hice yo; ¡ninguna razón para desperdiciar esas delicias! También me gustó la ambientación del lugar, con la terraza cubierta que está genial para cualquier clima, ya que en los días calurosos te ponen toldos y si hace frío, tienen estufas de gas.

Ahora, si tengo que sacar alguna pega, solo diría que el pan no fue de mis favoritos, un poco 'mazacote' para mi gusto, pero eso no empañó nuestra cena. En general, la relación calidad-precio es super buena, con un toque de cocina tradicional vasca que encanta a cualquier amante de la gastronomía. Y por si te lo preguntabas, Edulis Jatetxea está a unos 30 minutos de Bilbao, así que si estás por la zona, ¡no te lo puedes perder! Sin duda, volveremos.

Qué tipo de celebraciones se pueden realizar en Edulis Jatetxea

Ya te digo, Edulis Jatetxea es uno de esos lugares que dan mucho de qué hablar. Si decides ir a la carta, como yo lo hice en mi última visita, ten en cuenta que hay platos como una ensalada de tomate a 22€ que te hará pensar si vale la pena. El changurro al horno, por otro lado, fue un hallazgo muy rico, aunque con un precio de 36,50€. En general, la relación calidad-precio no es la mejor, y eso a mí me desanima un poco; hay tantas opciones por la zona que me quedo con la duda de si volveré. En cuanto al servicio, súper bien, 4 estrellas en general, pero el ambiente un tanto normalito, así que ahí se queda.

Sin embargo, si decides optar por el menú, la experiencia es todo lo contrario. Imagínate degustar alubias rojas con mantequilla pura que dejan un sabor increíble, o un bacalao al pil pil que es la suave perfección. Y no me hagas empezar con el entrecot acompañado de unas patatas y padrones que no están nada grasientos. Después de esas delicias, unos postres caseros como la tarta de 3 chocolates harán que tu día sea aún mejor por solo 45€. La verdad es que aquí puedes salir encantado y lista para volver una y otra vez. Todo un 5 estrellas, en comida, servicio y ambiente.

Hablando de cómo llegar, es fácil encontrarlo: subiendo por el Eroski grande de Gorliz y tomando dirección a Andrakas - Munguía, te vas a topando con él después de unas curvas. La gran terraza exterior y el comedor cubierto son un atractivo en sí, pero lo mejor de todo es el ambiente acogedor. Además, no te preocupes por aparcar, que hay un montón de plazas gratuitas disponibles.

Y si te estás preguntando sobre celebraciones, Edulis Jatetxea es el lugar ideal para varios tipos de eventos. Puedes organizar desde un brunch hasta comidas familiares o incluso eventos corporativos, gracias a su espacio amplio y bien decorado. También cuentan con acceso para sillas de ruedas, lo que lo hace cómodo para todos. Así que si tienes algo especial en mente, ¡ya sabes a dónde ir!

Qué espacios ofrece Edulis para sus visitantes

Ya sabes que Edulis Jatetxea es todo un acierto si andas buscando un lugar donde comer sin complicaciones y con buena calidad. La verdad es que el ambiente es muy acogedor; no sé tú, pero a mí me encanta cuando un sitio combina comodidad con una estética bonita, y este lugar lo hace a la perfección. Además, tienen parking, así que no tienes que preocuparte por dónde dejar el coche. Y te diré, hay bastantes plazas libres, lo cual es un alivio si llegas sin reserva.

La comida... ¡Madre mía, qué buena! Cuando te sientas a la mesa, sabes que estás en un restaurante que se preocupa por la calidad de lo que sirve. Desde el solomillo que simplemente es de diez, hasta unas ostras exquisitas. Todo bien presentado y con ese toque que hace que cada bocado sea una delicia. Eso sí, no voy a mentir, los precios son un poco elevados, pero créeme, vale la pena cada euro si vas con familia o amigos.

Lo mejor es que la atención es más que correcta, con un servicio organizado y unos camareros muy amables. Si estás cansado de la típica mala atención en otros sitios, aquí te sentirás como en casa. Recuerdo que el año pasado ya fue un fichaje seguro durante nuestra visita a Getxo, y este año no ha decepcionado en absoluto. Carlos y Olga también opinan que es un lugar que hay que visitar sí o sí.

Si decides ir un sábado, ten en cuenta que las fiestas pueden hacer que se llene un poco, pero incluso sin reserva, el equipo aquí sabe cómo recibirte de maravilla. Nos atendieron con una eficacia admirable. Quizás echaras de menos un menú de sábado, pero estoy seguro de que no te fallará su carta. Al final, ¡no querrás irte sin probar alguna de sus generosas tartas de postre!

En cuanto a los espacios, Edulis ofrece un comedor agradable y una buena terraza para esos días soleados. Además, están adaptados para personas con movilidad reducida, lo que es un gran punto a su favor. De verdad, no es solo un restaurante, es una experiencia completa que invita a disfrutarse. ¡Así que ya sabes, no dudes en buscar el momento perfecto para hacer tu reserva!

Edulis Jatetxea tiene opciones al aire libre

Y hablando de Edulis Jatetxea, déjame contarte por qué este lugar se ha ganado una reputación espectacular. La primera vez que fui, la atención fue tan personalizada que parecía que el camarero conocía mis gustos de toda la vida. ¡Todo estaba buenísimo! Eso sí, hay que tener en cuenta que el precio puede estar en el rango de 40-50 € por persona, pero lo vale, sobre todo si buscas materia prima de alta calidad. Y te aseguro que la cena allí es una experiencia que no olvidarás fácilmente.

La carta de vinos es realmente extensa y, si eres amante del buen vino, aquí vas a disfrutar como un enano. Eso sí, hay que mencionar que a algunas personas les podría parecer un poco elevado el precio, sobre todo si comparas los platos. Pero créeme, la calidad de los ingredientes que utilizan te va a dejar asombrado. A mí, personalmente, me encantó la lubina con patatas panaderas y el pulpo a la parrilla sobre cremoso de coliflor. Dos platos que destacan por su sabor y presentación.

El ambiente del restaurante, aunque es una terraza cerrada, está totalmente acondicionada y resulta acogedora. Desde que llegas te sientes en un ambiente cálido y bien cuidado, lo cual hace que la experiencia sea aún más placentera. Es cierto que he escuchado opiniones dispares; algunos dicen que se sienten un poco indiferentes con los precios y el servicio. Pero, después de haber ido, te puedo asegurar que mi experiencia fue de 5 estrellas con un servicio eficiente y amable. Eso sí, no te olvides de preguntar sobre los postres; la tarta de queso es muy, muy rica.

Ahora, en cuanto a si Edulis Jatetxea tiene opciones al aire libre, la respuesta es que, aunque la mayor parte del restaurante es una terraza cerrada, el lugar está completamente acondicionado, así que puedes disfrutar de una atmósfera agradable incluso fuera. Eso siempre suma puntos, ¿no crees? ¡Así que ya sabes! Si te decides a ir, ve con ganas de probar todos esos platos exquisitos.

Qué platos destacados se ofrecen en el menú

La verdad es que Edulis Jatetxea tiene su encanto, aunque hay que reconocer que no tiene las mejores vistas del mundo. Sin embargo, la comodidad del lugar hace que sea un sitio tranquilo para pasar el rato. Hemos ido un par de veces solo a tomar algo, y, aunque todavía no hemos probado la comida, el ambiente es bastante agradable. El servicio, con una calificación de 4 estrellas, parece cumplir con lo básico, así que si solo quieres relajarte, este podría ser un buen spot.

Ahora, no todo ha sido perfecto, ¿eh? Recuerdo una vez que fuimos a desayunar y el trato del camarero dejó mucho que desear. Era como si estuviera haciendo un favor al mundo, y eso no está bien. Eso hizo que al final optáramos por cambiar de lugar para comer. Qué le vamos a hacer, como dicen: “no hay mejor publicidad que un buen servicio”. Y sí, en esta ocasión, el servicio se quedó en 1 estrella. Pero bueno, la parte positiva es que su ambiente y comida son un comienzo muy bueno.

Lo que sí me impresiona mucho es que hay gente que ha tenido experiencias espectaculares aquí. Algunos destacan el producto de calidad y un servicio de 10, especialmente aquellos que han sido atendidos por Manolo y su equipo. Así que, si tienes suerte y te toca un buen día, puedes salir con una experiencia de 5 estrellas. Hablando de la comida, los que la han probado dicen que la lubina con patatas panaderas o el pulpo a la gallega son de los platos que no te puedes perder, y el bogavante suena increíblemente atractivo.

En cuanto a los precios, se nota que es un lugar popular, pero tienen una buena variedad. El precio por persona ronda entre 70-80 € para un menú más completo, así que no está mal para un sábado bien aprovechado. En resumen, si decides ir a Edulis, asegúrate de preguntar por las zamburiñas a la plancha y las gambas de Huelva. Esa lista de platos recomendados es como un mapa del tesoro para un buen almuerzo. ¡Ya contarás qué tal tu experiencia!

Hay opciones vegetarianas en Edulis Jatetxea

Y si te apetece un desayuno fantástico, no puedes dejar de probar las tostadas de jamón en Edulis Jatetxea. Te aseguro que te van a volar la cabeza, de lo ricas que están. Estuvimos allí un día y la experiencia fue perfecta. Con un ambiente acogedor, el servicio fue de 5 estrellas por donde lo mires. ¿Y lo mejor de todo? El precio por persona no se dispara, ¡puedes disfrutar de un buen desayuno por entre 1 y 10 €!

Después, si decides quedarte a comer, estás en la onda perfecta. La comida es excelente, y de verdad que no exagero cuando digo que las elaboraciones tienen un sabor impresionante y las presentaciones son dignas de una foto. Me flipó la lubina a la bilbaína y el pulpo a la parrilla sobre cremoso de coliflor; ¡una delicia total! Yo diría que es un sitio para repetir sin duda. El precio por una comida ronda entre 60 y 70 €, pero cada bocado vale la pena. Ah, y el aparcamiento es un extra, porque hay muchas plazas libres y es gratuito, así que no te preocupes por eso.

El ambiente es muy acogedor y el servicio realmente amable, todo con una calificación de 5 estrellas. Así que, si te gustan las experiencias gastronómicas que dejan huella, Edulis Jatetxea es definitivamente un lugar que tienes que visitar.

Y para los que se preguntan si hay opciones vegetarianas, la respuesta es sí, tienen buena variedad para todos. Aunque la carta se enfoca más en platos de mar y carne, también hay opciones que hacen que los vegetarianos no se sientan excluidos. Así que todos pueden disfrutar de una comida rica en este lugar tan chulo. ¡Ya me contarás cómo te va!

Fotografías Edulis Jatetxea