Bilbao Berria Ledesma

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de la alta gastronomía vasca, no puedes dejar de visitar Bilbao Berria Ledesma. Ubicado en Ledesma Musikariaren Kalea, 26, en pleno corazón de Bilbao, este restaurante es un verdadero refugio para los amantes de los sabores de contraste. Aquí, cada plato cuenta una historia, desde el tradicional bacalao a la vizcaína hasta opciones vegetarianas que satisfacen a todos. ¿Te apuntas?

Además de su increíble cocina, el ambiente es moderno y acogedor, perfecto para una comida con amigos o una cena especial. El trato del personal es siempre atento y familiar, así que te sentirás como en casa desde el momento en que entres. Recuerda que están abiertos 7 días a la semana, así que ¡no hay excusa para no pasarte! Y si tienes alguna duda o quieres hacer una reserva, puedes llamarlos al 944 24 92 73. ¡A disfrutar se ha dicho!

Dónde se ubica el restaurante Bilbao Berria Ledesma

Si estás buscando un lugar para disfrutar de buena comida en Bilbao, Bilbao Berria Ledesma es una parada obligatoria. Este restaurante está en la calle Ledesma, en pleno corazón de Abando, específicamente en el número 26. ¡Y déjame decirte que es uno de esos sitios donde la calidad de los platos habla por sí misma! Aunque el precio puede ser un poco elevado —más o menos 50-60 € por persona—, la experiencia merece cada céntimo. Aquí no solo comes; te deleitas con cada bocado.

El ambiente es súper acogedor y moderno, un rincón ideal para tomar unos pintxos con amigos. Si te gusta la idea de compartir, este lugar se adapta perfectamente. Desde que llegamos, el personal amable nos ofreció un trato fenomenal, ¡y eso siempre es un plus! Pedimos varios platos para compartir y cada vez que traían alguno, nos cambiaban el plato y los cubiertos, ¡un detalle que realmente se agradece! En total, recibimos este gesto en cuatro ocasiones diferentes, y lo mejor es que no nos lo cobraron. Eso sí que es atención al cliente de calidad, ¿no crees?

Y hablemos de la comida porque, francamente, es el corazón de la experiencia. El bacalao a la vizcaína y la ensalada de tomate son dos platos que no te puedes perder. También me fliparon los tacos de ternera con guacamole, realmente una explosión de sabores que te transporta a tierras mexicanas. Aunque pedí unos pinchos que, si bien estaban ricos, a veces el centro de la croqueta de bacalao no estaba tan caliente como me hubiera gustado. Pero eso no empañó la experiencia general.

Entonces, si estás por Bilbao y te preguntas ¿dónde se ubica el restaurante Bilbao Berria Ledesma? La respuesta es facilísima: en Musikariaren Kalea, 26, en Abando, ¡justo donde debes estar para disfrutar de la gastronomía bilbaína! Así que, si te apetece probar algo diferente y disfrutar de un buen ambiente, ya sabes a dónde ir.

Qué tipo de cocina se ofrece en Bilbao Berria Ledesma

Y ya que estamos hablando de Bilbao Berria Ledesma, no puedo dejar de mencionar lo impresionante que es este restaurante, de verdad. Está en Musikariaren Kalea, 26, en pleno Abando y, si estás buscando un lugar donde disfrutar de la buena comida, aquí lo tienes. La atención es de diez, el servicio siempre tan amistoso y profesional, que te hace sentir como en casa. Ya sea para una cena romántica o una comilona en familia, este lugar nunca decepciona.

Si te preguntas qué pedir, ¡prepárate para hacer tu elección! La cecina de Astorga y el bacalao a la Vizcaína se llevan todos los aplausos. Y no te olvides de los postres, son de otro nivel, especialmente esos helados que son claramente súper caseros. Cada bocado te hace sentir que estás realmente disfrutando de la gastronomía local. Te aseguro que después de probar la torrija, querrás volver una y otra vez a repetir esos manjares.

Por otro lado, la decoración del local es preciosa y moderna, lo que hace que el ambiente sea ideal para una buena conversación mientras disfrutas de tu plato. Eso sí, quizás si te sientas en la terraza, el espacio puede ser un poco estrecho, pero la comida lo compensa con creces. La calidad de todos los platos es siempre alta y no te defraudará. Si no sabes qué pedir, ¡pregunta! Suelen tener recomendaciones del día que suelen ser deliciosos.

Finalmente, para lo que realmente importa: la cocina que ofrecen es una combinación de alta calidad local con toques de creatividad. Desde entrantes hasta pescados y carnes, todo está pensado para que cada bocado sea una experiencia única. Así que, si decides visitar Bilbao Berria Ledesma, prepárate para disfrutar de una cocina de mercado que destaca por su frescura y elaboración cuidadosa. ¡Casi se me hace agua la boca solo de pensarlo!

Cuáles son algunos platos destacados del menú del restaurante

¡Así que después de una larga jornada disfrutando de Bilbao, terminamos en Bilbao Berria Ledesma, y la verdad es que fue una elección increíble! El lugar es absolutamente espectacular. Desde que entramos, nos recibieron con una sonrisa y la atención del personal fue de 10. Se nota que tienen una formación excepcional, porque atendieron todas nuestras peticiones sin problemas. Incluso uno de nosotros tenía varias intolerancias alimentarias, y se tomaron el tiempo de adaptarle la comida de forma increíble. Nos quedamos sorprendidos, porque pensábamos que sería complicado.

Hablando de la comida, madre mía, ¡qué maravilla! La carne estaba cocinada en su punto justo, se deshacía en la boca. Uno de los platos que no puedes dejar pasar son las croquetas de jamón, ¡absolutamente imprescindibles! Y, por si fuera poco, la tarta de chocolate es otra joya del menú. Cada bocado era puro deleite. Si bien el precio es un poco más alto (entre 80-90 € por persona), no te sentirás arrepentido, porque vale cada céntimo. Sin duda, es una parada obligatoria si pisas Bilbao, ¡así que no te lo puedes perder! ☺️

Tampoco podemos olvidar la situación del restaurante. Está en la calle Ledesma, justo en el corazón de la ciudad, lo que lo hace perfecto para una cena después de un paseo. La terraza es genial y te permite disfrutar de la vida bilbaína mientras degustas platos de calidad. El servicio, como ya mencioné, es un punto fuerte; todos los camareros y camareras son amables y están dispuestos a atender cualquier solicitud. Aunque sí que es cierto que hay cosas que pueden resultar un poco caras, como los chipirones a la plancha, que, aunque estaban buenísimos, me costaron un buen pico.

Entonces, ¿cuáles son algunos platos destacados del menú del restaurante? Además de las famosas croquetas de jamón y la tarta de chocolate, no te puedes perder los rape y las piparras fritas que tienen fuera de carta. También, la copa de cava que nos invitaron al final fue un broche perfecto para la velada. En fin, todo está tan bien cuidado que la experiencia es, sin duda, de 5 estrellas. ¡Tienes que vivirlo!

El restaurante Bilbao Berria Ledesma ofrece opciones vegetarianas

Y hablando de Bilbao Berria Ledesma, ¡qué grata sorpresa! Si tienes la oportunidad de visitarlo, no dudes en hacerlo. La comida es simplemente espectacular. En mi última visita, me dejé sorprender por las tapas que disfruté, todas súper sabrosas. En especial, la Iberian Ham Croquette me volvió loco, es un must. Y el ambiente… ¡vaya, qué acogedor! Es ese lugar que invita a quedarse y disfrutar de una buena conversación mientras saboreas cada bocado. Ah, y el servicio es de 10; José, quien nos atendió, se encargó de que todo estuviera a nuestro gusto. Su amabilidad marcó la diferencia.

Si estás pensando en el precio, déjame decirte que vale cada euro. Aunque no es el más barato, se puede disfrutar de una experiencia inolvidable, entre 50-90 € por persona, lo cual lo hace bastante razonable para la calidad que ofrecen. La música también fue genial, con un buen compendio de clásicos como Aerosmith y Pink Floyd sonando de fondo. Sin duda, se siente que están cuidando hasta el último detalle.

Una pequeña anécdota que no puedo dejar de contar es que al arroz meloso le faltaba un poco de cocción, pero la verdad es que estaba tan rico que ni se notó, ¡todo lo demás lo compensó! Pero, para ser justos, noté que algunos pintxos eran un poco escasos por el precio. Aún así, eso no me quitaría la idea de volver. La experiencia en general fue maravillosa y el trato tan cordial justifica todo lo demás.

Y si te lo preguntas, también hay opciones vegetarianas en el menú. Los chicos hacen un buen esfuerzo para ofrecer alternativas dignas para quienes no comen carne. Así que, si vas con amigos y alguno es veggie, seguro que encontrará algo que le encante. ¡Así que ya sabes, pon Bilbao Berria Ledesma en tu lista!

Cómo es el ambiente en Bilbao Berria Ledesma

La verdad es que si buscas una experiencia gastronómica realmente destacada, Bilbao Berria Ledesma es el lugar ideal al que te tienes que escapar. Recuerdo que la atendieron de maravilla; el servicio es realmente de 5 estrellas. Y para terminar la cena, ¡nos invitaron a una botella de cava! No hay nada como esos detalles que te hacen salir con una sonrisa y con ganas de volver. Te diría que es un sitio de 10 en todo sentido.

Desde el primer momento, sientes que este lugar está enfocado en ofrecerte lo mejor de la cocina vasca. Cuentan con un montón de opciones en la carta, así que si te gusta recorrer en tu paladar la esencia de Bilbao, este es tu sitio. Eso sí, como consejo, mejor reservar con antelación. Si no, puedes tener suerte y colarte en la barra, pero créeme que vale la pena asegurarse una mesa. Fíjate que la cena puede salirte entre 60 y 70 euros por persona, pero vas a comer y beber como un rey.

La comida es simplemente espectacular. Pedimos de todo: carne, pescado, cordero... y no sobró nada. No puedo dejar de mencionar la tarta Sacher, que es una locura, sobre todo para los amantes del chocolate negro. Es bien cierto que la 'cesta' de panes es un poco peculiar, llega en una bolsa de papel un tanto incómoda, aunque tienen una buena variedad. Pero como comentario adicional, el canelón crujiente de pato no fue la mejor opción, así que ¡mejor elegid con cuidado!

Y hablando del ambiente en Bilbao Berria Ledesma, es estupendo. El local está muy bien decorado, es agradeble y muy cómodo, además de estar bien situado. Te sientes a gusto, y eso se suma a la experiencia general. La mezcla de sabores y la presentación de los platos son un espectáculo, y los consejos del metre para elegir lo mejor siempre son acertados. Todo en conjunto lo convierte en un lugar donde realmente se disfruta cada momento. Sin duda, un sitio al que volveremos una y otra vez. ¡Ya tengo ganas de repetir! ✨

Qué tipo de ocasión es ideal para visitar este restaurante

Y volviendo al tema de Bilbao Berria Ledesma, no puedo dejar de comentar lo que se siente al entrar. La decoración es bastante chula, da la sensación de que estás en un lugar distinto y elegante. Te sugiere que aquí se cuidan los detalles, y eso se nota en cada rincón. La verdad, hay un ambiente agradable que invita a relajarse y disfrutar de la noche. Aunque a veces, como me pasó, la espera puede ser un poco larga —a veces una hora para el primer plato—, no te preocupes, porque la comida vale la pena.

Hablando de la comida, ¡vaya nivel! Cada visita ha sido una experiencia de tapeo increíble. Las piparras fritas son legendarias y, créeme, una vez que las pruebas, querrás repetir sin duda. Si te animas a poner algo más contundente en la mesa, no puedes dejar de lado las gambas de Huelva o la chuleta; son el tipo de platos que hacen que te olvides de los pequeños inconvenientes de servicio. Eso sí, ten en cuenta que el precio promedio de la cena puede rondar 30-40 € por persona, pero la calidad de lo que comes hace que no lo sientas como un gasto.

Ahora, sobre el servicio… Es un tanto irregular, hay camareros fantásticos que te hacen sentir como en casa, y otros que parecen un poco más amuermados. Pero bueno, lo importante es que la calidad de la comida compensa cualquier desliz en la atención. La última vez, cenamos en la terraza. Aunque estaban un poco lentos, el txuletón fue de 10, ¡nunca falla! La carta de vinos también está bien cuidada, así que es una excelente opción para acompañar tu selección.

Y al final, si te preguntas en qué tipo de ocasiones es ideal visitar Bilbao Berria Ledesma, te diría que es perfecto para una cena relajada con amigos o una celebración especial. Si lo que buscas es un lugar más informal, tal vez de tapeo, pero con ese toque de calidad, no dudes en ir. Aunque hay que tener paciencia a veces, la buena comida y la buena compañía siempre valen la pena.

Cuál es el trato del personal en Bilbao Berria Ledesma

Después de nuestra última visita a Bilbao Berria Ledesma, no puedo dejar de hablar sobre lo increíble que fue la cena. Nos sentamos en la terraza cubierta con estufas, lo que fue un acierto total, ya que dentro estaba todo a tope. Y la comida... ¡Madre mía! Probamos una ensalada de burrata con rúcula, tomate y pesto que estaba para llorar de lo buena que estaba. El canelón de pato con pasta de filo y foie fue un descubrimiento que no planeábamos, pero que sin duda repetiremos en la próxima visita. Y ni hablemos del txuletón de villagodio con pimientos rojos asados y patatas. Fue una auténtica fiesta para el paladar. Para cerrar con broche de oro, no podíamos dejar de probar la tarta de queso atemperada con frío de frambuesa. En resumen, 5 estrellas por la comida, la atención y el ambiente, y eso que solo cenamos para dos. ¡Sin duda repetiremos!

En otra ocasión, decidimos dar el salto a las tapas y pinchos para disfrutar una buena comida. Debo decir que quedamos gratamente impresionados. El servicio fue excelente; la camarera, además de ser muy amable, nos recomendó platos y cantidades, lo que fue genial. Pero lo que realmente nos ganó fue la atención que tuvieron con nuestro perrito. Sin pedirlo, nos trajeron un cuenco con agua para él, y detalles así se valoran mucho. El lugar es muy cómodo y tiene un ambiente vibrante, justo lo que se busca al comer en el centro de Bilbao. 5 estrellas para la comida, que estaba exquisita, y para el servicio, que estuvo a la altura de nuestras expectativas.

Sin embargo, no todo han sido buenas experiencias en Bilbao Berria Ledesma. Tengo que mencionar que ha habido ocasiones en las que la atención no ha sido la mejor. Un habitual comentó sobre un plato de cordero que estaba seco, y aunque la camarera no ofreció una solución, estoy segura de que eso no es típico en este restaurante. También se ha dado el caso de que no todos los clientes fueron tratados por igual al finalizar su cena; algunos recibieron un cava de cortesía y otros no, lo que generó cierta incomodidad. Aunque esto es una excepción, parece que el nivel de servicio puede variar, especialmente cuando el encargado no está presente.

Así que, resumiendo todo lo que hemos vivido, el trato del personal en Bilbao Berria Ledesma es generalmente muy bueno, aunque ha habido momentos en que la atención no ha sido tan excepcional como se espera. En la mayoría de las ocasiones, como en nuestras cenas y almuerzos, el servicio ha sido excelente y muy atento, pero, como en cualquier lugar, siempre hay margen de mejora. Aún así, no tengo dudas de que volveremos a visitarlo. ¡Es un lugar que definitivamente se merece otra oportunidad!

Qué días de la semana está abierto el restaurante

Y hablando de Bilbao Berria, si no has estado allí aún, es una visita obligada. Este sitio, en plena calle Ledesma, tiene una decoración que realmente hace que te sientas a gusto desde que entras. Aunque es un bonito restaurante en el centro de Bilbao, lo que realmente marca la diferencia es la calidad de su comida. Puedes encontrar desde platos clásicos hasta algunas creaciones más modernas, y la carta de vinos acompaña a la perfección la experiencia. Personalmente, te diría que no te pierdas las croquetas de jamón ibérico y la cecina de Astorga; son realmente un espectáculo.

Sin embargo, hay que ser honesto. A veces, el ambiente puede verse un poco alterado por grupos ruidosos que se olvidan de que no están en un bar de fiesta. Esto puede arruinar un poco la experiencia, sobre todo porque el restaurante tiene un cuidado y atención al cliente maravillosos. Sin embargo, lo que de verdad necesitan es un poco más de autoridad para pedir a esos 'borregos' que mantengan el ruido a un nivel razonable.

En cuanto al aire acondicionado, ¡madre mía! Ya he escuchado varias quejas sobre eso. Es una pena, porque la comida es de lo mejor y el servicio es muy amable, pero salir de allí con un resfriado no es lo ideal. Así que espero que pronto hagan algo al respecto, porque sería un desperdicio que un lugar así se viera afectado por un problema de climatización. Ojalá que si decides ir, no te toque vivir la experiencia de salir moqueando, porque realmente la comida lo merece.

Y para que lo sepas, Bilbao Berria está abierto de lunes a domingo, por lo que siempre puedes encontrar un momento en tu semana para disfrutar de una buena cena. Así que, ya sabes, si te animas a ir, ¡no te olvides de hacer tu reserva! Es un lugar totalmente recomendable y, si tienes suerte, quizás puedas evitar esos días problemáticos.

Cuál es el número de contacto para hacer reservas en Bilbao Berria Ledesma

Y claro, si estás por el centro de Bilbo, no puedes perderte Bilbao Berria Ledesma. Este lugar en Musikariaren Kalea, 26, es como una joyita escondida en Abando. La atmósfera es super acogedora, perfecto para ir en grupo o incluso para una cita. Lo mejor de todo, la carta está llena de opciones deliciosas, desde pintxos que son una verdadera obra de arte hasta platos que te dejarán con ganas de más. ¿Te imaginas degustar unos guisantes con jamón o un pulpo a la parrilla mientras disfrutas de una buena copa?

El ambiente es muy animado, así que si buscas un lugar donde la gente se sienta cómoda y feliz, este es el sitio. La decoración es moderna y elegante, pero nada pretenciosa. Y no olvides preguntar por las recomendaciones del día porque siempre tienen algo especial que vale la pena probar. Además, el personal es súper amable, te harán sentir como en casa desde el primer momento.

Por cierto, si necesitas hacer una reserva, es muy fácil. Simplemente llama al 944 15 92 78 y asegúrate de asegurar un buen sitio, especialmente los fines de semana. Así que ya sabes, si se te antoja un buen plan con amigos o simplemente quieres disfrutar de una buena comida en un ambiente genial, ¡Bilbao Berria Ledesma es el lugar a visitar! No te lo pienses mucho, que las mejores tablas y platos se acaban rápido.

Fotografías Bilbao Berria Ledesma